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2024-08-30
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有德國朋友來香港旅遊, 想帶她吃點中式的東西, 給她三個選擇, 最後她選了這家村爺爺, 叫了龍躉三寶龍蝦湯泡飯 (因她未吃過龍躉), 另外她問伙計有什麼推介, 伙計推介花膠鮑魚雞泡飯。🦞 龍躉三寶龍蝦湯泡飯上菜看見大蝦頭, 她便很興奮 (但原來這個是沒有龍蝦, 看錯了) 龍蝦的鮮甜味道與龍躉的滑嫩結合,湯底濃郁,帶有海鮮的鮮香,令人忍不住多喝幾口。🍚 花膠鮑魚雞泡飯花膠的口感彈牙。雞肉經過精心燉煮,真材實料,有半隻雞,肉質鮮嫩,湯底濃厚,泡飯充分吸收了各種食材的精華。相對龍蝦湯, 德國朋友和我都更喜歡雞湯。
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