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2023-05-11
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🍽️醉胡爐 (尖沙咀)📍尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖1. 濃湯佛跳牆雞翅鍋🐔香濃既鮮雞湯內隱藏住矜貴高級既靚材料，當中包括：半隻雞、鮑魚、花膠翅、螺片、海參等等。湯底真係真材實料，飲完都唔覺得口渴！真係名不虛傳既「佛跳牆」。2. 黑松露枝豆🫛黑松露既味道真係好出，完全估唔到夾埋枝豆一齊食可以咁出色，做前茶真係一流。3. 胡爐十二道牛盛盒🥩呢盤十二道牛盛盒份量真係好多呀，一盤可以試曬12款唔同既牛/部位 真係好正，包括：飛驒和牛，花雕醉滑牛，牛柳粒，牛頸脊，安格斯，邊抓，牛白肉，池板，坑抓，牛舌芯，牛展，封門柳。牛肉真係好新鮮，係食火鍋必叫既牛盛盒！4. 醉胡爐五寶餃子拼盤🥟呢一個拼盤可以食晒佢哋自家製唔同味嘅餃子，包括：韮菜餃，XO醬鮑魚蝦餃王，香茜豚肉餃，手工雲吞同黑松露蟹肉餃。本人就最鍾意佢地XO醬鮑魚蝦餃，鮑魚嘅味道好出，隻蝦勁大隻爽口彈牙，必食之選。5. 醉胡爐五寶丸拼盤 ⚪️佢哋嘅手打既五寶丸都真係不能錯過，包括：墨魚丸、黑松露墨魚丸、牛骨牛汁丸、皇帝菜墨魚丸同埋芝士蝦丸！我自己就最鍾意食佢哋嘅黑松露墨魚丸，黑松露味好出，中間夾到一粒粒爽口彈牙嘅墨魚丸，真係天衣無縫。6
📍尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
1. 濃湯佛跳牆雞翅鍋🐔
香濃既鮮雞湯內隱藏住矜貴高級既靚材料，當中包括：半隻雞、鮑魚、花膠翅、螺片、海參等等。湯底真係真材實料，飲完都唔覺得口渴！真係名不虛傳既「佛跳牆」。
濃湯佛跳牆雞翅鍋
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濃湯佛跳牆雞翅鍋
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濃湯佛跳牆雞翅鍋
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2. 黑松露枝豆🫛
黑松露既味道真係好出，完全估唔到夾埋枝豆一齊食可以咁出色，做前茶真係一流。
黑松露枝豆
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3. 胡爐十二道牛盛盒🥩
呢盤十二道牛盛盒份量真係好多呀，一盤可以試曬12款唔同既牛/部位 真係好正，包括：飛驒和牛，花雕醉滑牛，牛柳粒，牛頸脊，安格斯，邊抓，牛白肉，池板，坑抓，牛舌芯，牛展，封門柳。牛肉真係好新鮮，係食火鍋必叫既牛盛盒！
胡爐十二道牛盛盒
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胡爐十二道牛盛盒
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4. 醉胡爐五寶餃子拼盤🥟
呢一個拼盤可以食晒佢哋自家製唔同味嘅餃子，包括：韮菜餃，XO醬鮑魚蝦餃王，香茜豚肉餃，手工雲吞同黑松露蟹肉餃。本人就最鍾意佢地XO醬鮑魚蝦餃，鮑魚嘅味道好出，隻蝦勁大隻爽口彈牙，必食之選。
醉胡爐五寶餃子拼盤
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醉胡爐五寶餃子拼盤
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5. 醉胡爐五寶丸拼盤 ⚪️
佢哋嘅手打既五寶丸都真係不能錯過，包括：墨魚丸、黑松露墨魚丸、牛骨牛汁丸、皇帝菜墨魚丸同埋芝士蝦丸！我自己就最鍾意食佢哋嘅黑松露墨魚丸，黑松露味好出，中間夾到一粒粒爽口彈牙嘅墨魚丸，真係天衣無縫。
醉胡爐五寶丸拼盤
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醉胡爐五寶丸拼盤
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6. 蔬菜拼盤（小）🥬
蔬菜拼盤份量都好足夠，蔬菜新鮮嫩綠，用嚟吸晒湯底嘅精華，就最好不過。
蔬菜拼盤（小）
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P.S. 新派火鍋店「醉胡爐」真係出名靚料矜貴火鍋，碟碟新鮮，真係食過番尋味。環境好舒服，我哋四個人可以坐一間房，地方環境乾淨。同約埋朋友聚一聚就最好不過！
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