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2020-02-13
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呢間鯛魚魚湯專門店,絕對係鰂魚涌嘅人氣之選,平時lunch time經常都大排長龍, 咁受歡全因佢哋嘅招牌鯛魚湯,出曬名真材實料!海膽湯飯($138)嚟到呢度,必試鯛魚魚湯飯,今日主菜點咗海膽。 湯飯以鐵鍋盛載,下面加個小火爐,保持湯底溫度。海膽份量十足,老闆教路,將熱騰騰嘅魚湯淋上海膽,再將海膽連同泡飯、配料一同入口,海膽同魚湯嘅鮮味互相輝映。鯛魚湯加入蔥花、海藻、芝麻、木耳等配菜,味道層次更上一層樓。
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