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2020-08-03
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環境氣氛食客都非常西式嘅餐廳，店員用英文溝通，食客有不少外藉人士，整個用餐廳體驗幾chill，亦會按進餐流程逐步上菜，餐廳不收服務費，大家記得俾tips啊☺️。星期日Brunch tasting menu- Table for two $170 each- Appetiser x 1- Salad x 1- Pizza x 2- Dessert x 2Ham and Melon••••••18-month Parma ham，入門級基本風乾月份嘅parma ham，鹹香軟綿，配上甜到漏的蜜瓜一齊食，完美配搭。Project Salad••••••非常清新開胃嘅黑醋沙律，有小蕃茄、青瓜，生菜翠綠爽脆新鮮，superfood牛油果熟成度剛好，入口似牛油咁軟滑🤤。Carbonara Pizza••••••心心眼啊😍賣相100分，好治療好吸引眼球🤩每一塊都鋪上鵪鶉蛋同煙肉，好邪惡，蕃茄醬屬於好raw好自然嗰種，絕對唔係茄汁嗰種嘅假甜😌。香脆批底有一定咬口，但唔算十分厚身，餡料餅底比例幾balance。Truffle Pizza(+$40)••••••Oh my god！呢個更癲😛一片片滿滿的松露
星期日Brunch tasting menu
- Table for two $170 each
- Appetiser x 1
- Salad x 1
- Pizza x 2
- Dessert x 2
Ham and Melon
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18-month Parma ham，入門級基本風乾月份嘅parma ham，鹹香軟綿，配上甜到漏的蜜瓜一齊食，完美配搭。
Ham and Melon
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Project Salad
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非常清新開胃嘅黑醋沙律，有小蕃茄、青瓜，生菜翠綠爽脆新鮮，superfood牛油果熟成度剛好，入口似牛油咁軟滑🤤。
Project Salad
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Carbonara Pizza
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心心眼啊😍賣相100分，好治療好吸引眼球🤩每一塊都鋪上鵪鶉蛋同煙肉，好邪惡，蕃茄醬屬於好raw好自然嗰種，絕對唔係茄汁嗰種嘅假甜😌。
香脆批底有一定咬口，但唔算十分厚身，餡料餅底比例幾balance。
Carbonara Pizza
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Carbonara Pizza
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Truffle Pizza(+$40)
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Oh my god！呢個更癲😛一片片滿滿的松露！性價比好高，食落口咬到松露係會有淡淡松露香，就咁聞係唔覺香，反而證明無用黑松露油，而喺用上真正松露刨片。餡料薯仔片加強口感，聰明。
Truffle Pizza
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Truffle Pizza
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Tiramisu
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Tiramisu就係手工意粉Pici個tiramisu，相信好多人食過，不作介紹。
Pizza E Nutella
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暖暖的類似冬甩🍩內餡有cinnamon香，加埋nuts同nutella榛果醬😍yummy！
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