點點心點心專門店 (Moved) New Location

在點心店越開越多的今天，如果想突圍而出，非努力不可，推出一些人無我有，而有特色的點心，來吸引食客們注意。經常在渡船街一帶出沒的友人F先生，說這間點點心的水準頗為不錯，我們吃罷正餐意猶未盡，於是者拉大隊過來溝貨。點點心最特別的一味，是菠蘿包，真正的菠蘿包，是沒有菠蘿的，這個菠蘿包釀入菠蘿粒！完全名符其實菠蘿包。菠蘿粒是罐頭貨色，論食味沒甚特別，略嫌無果樣整果樣，反而沒有菠蘿的菠蘿包，才是正常。鮮蝦脆皮腸，腸粉皮包著脆皮，再包著鮮蝦，腸粉皮是偏厚的風格，與隔離的堂記是兩回事，吃下去的感覺，有腸粉皮的煙韌香滑，脆皮的脆口，還有蝦肉的爽甜呢？頗有層次感。煎蘿蔔糕包含香甜的蘿蔔絲，但比例不算多。蝦餃的外層較薄，沒有太黏的感覺，餡料還算不錯。我經常說，吃棉花雞最精彩的，莫過於吸盡精華的魚肚，這個當然不例外吧。鹹水角，與山竹牛肉，水準平穩，沒多大驚喜之處。甜品點了蛋白杏仁茶，質感細滑，也帶有杏仁香，只是不太濃烈，對某些人來說，反而會接受。附近雞煲店，串燒店林立，同類型的點心店則從缺，在此有利條件之下，點點心應該可以在渡船街一帶站穩陣腳。