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2019-04-18
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香港食東南亞菜有好多選擇,但係好多餐廳都係用濃味就等於東南亞風味……好Sad今日試咗間馬拉娘惹菜,堅正!鋪面整潔好簡單,座位唔算超多20個左右吧!叫咗兩個食物,飲品:肉骨茶 配飯;娘惹喇沙鮮蝦深海魚蛋麵;薏米飲品娘惹喇沙鮮蝦深海魚蛋麵:有驚喜!喇沙湯底香而不辣,仲有好濃郁蝦味,非常開胃。麵底係油麵同埋米粉兩種撈埋非常有口感,唔係求其淥隻麵俾你!蝦夠新鮮肉夠爽,魚蛋好彈牙有魚香味,唔似一般普通魚蛋!肉骨茶 配飯個湯飲落去好香,夠濃仲有少少好似藥材味,感覺足料!香飯配菜都俾得多唔孤寒!湯入面嘅排骨好冧同夠入味,應該都煲咗好足夠時間!不過有少少藥味就未必個個都喜歡!薏米水真心正,後生仔通常都唔中意阿媽整薏米水,味道怪仲有一粒粒米。呢杯真係有心機,薏米煮到變咗溶咁,飲落去夠香唔會怪味!臨走前同收銀位,應該是老闆娘傾咗兩句。原來餐廳係兩公婆開,廚房老公係馬來西亞娘惹人,老婆係香港人。所以食物真係做到真正娘惹風味!真心覺得可以一試!
鋪面整潔好簡單,座位唔算超多20個左右吧!
叫咗兩個食物,飲品:肉骨茶 配飯;娘惹喇沙鮮蝦深海魚蛋麵;薏米飲品
娘惹喇沙鮮蝦深海魚蛋麵:有驚喜!
喇沙湯底香而不辣,仲有好濃郁蝦味,非常開胃。
麵底係油麵同埋米粉兩種撈埋非常有口感,唔係求其淥隻麵俾你!
蝦夠新鮮肉夠爽,魚蛋好彈牙有魚香味,唔似一般普通魚蛋!
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肉骨茶 配飯
個湯飲落去好香,夠濃仲有少少好似藥材味,感覺足料!
香飯配菜都俾得多唔孤寒!湯入面嘅排骨好冧同夠入味,應該都煲咗好足夠時間!
不過有少少藥味就未必個個都喜歡!
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薏米水真心正,後生仔通常都唔中意阿媽整薏米水,味道怪仲有一粒粒米。
呢杯真係有心機,薏米煮到變咗溶咁,飲落去夠香唔會怪味!
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臨走前同收銀位,應該是老闆娘傾咗兩句。
原來餐廳係兩公婆開,廚房老公係馬來西亞娘惹人,老婆係香港人。所以食物真係做到真正娘惹風味!
真心覺得可以一試!
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