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2019-02-14
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香港越來越多人喜歡吃內地菜,例如四川呀,辣呀,可是很多的味道層次都不及國內的來得好吃。今天試試城中熱門十二味。點完單先上的是蔥油拌麵,看上去油油亮亮的很期待,味道甜,醬油淡,沒什麼蔥油香。辣椒皮蛋,皮蛋不香,也不羶,剁椒不香,微辣。醬香香窩,這個是不辣的。我們選了五個配料,第一次上桌的時候少了雞翼,大腸肥肥的,有一些比較羶。牛肉我沒吃,但朋友們沒說什麼好與不好。青瓜,萵筍和四季豆很入味。肉類都有香濃的醬包著,蔬菜就把香味吸進去了。又酸又辣的酸菜魚,片片嫩滑魚肉,有些有魚鱗不討好。湯底酸得來不會太刺激,喝下去還是舒服的。口水雞,口水汁又不香,雞又乾又硬。叫了不辣的土豆絲,除了微到不行的酸味就沒味道了。不得不提冷氣比街的冷天還冷,吹到我人都暈了。
今天試試城中熱門十二味。點完單先上的是蔥油拌麵,看上去油油亮亮的很期待,味道甜,醬油淡,沒什麼蔥油香。
辣椒皮蛋,皮蛋不香,也不羶,剁椒不香,微辣。
醬香香窩,這個是不辣的。我們選了五個配料,第一次上桌的時候少了雞翼,大腸肥肥的,有一些比較羶。牛肉我沒吃,但朋友們沒說什麼好與不好。青瓜,萵筍和四季豆很入味。肉類都有香濃的醬包著,蔬菜就把香味吸進去了。
又酸又辣的酸菜魚,片片嫩滑魚肉,有些有魚鱗不討好。湯底酸得來不會太刺激,喝下去還是舒服的。
口水雞,口水汁又不香,雞又乾又硬。
叫了不辣的土豆絲,除了微到不行的酸味就沒味道了。
不得不提冷氣比街的冷天還冷,吹到我人都暈了。
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