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2009-11-25
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十一月.冷港式曲奇偶有驚喜,我說的是老餅家做的曲奇,除街坊客外,傳媒報導得多,現在連區外客甚至日本人也會來幫襯,行開附近街市,才發現百吉利開了分店,來買件牛油酥吧。學名其實是蝴蝶酥,最少買$15/磅,但拿上手就明顯不覺得有一磅重。蝴蝶酥雖然放了一些時間,但吃起來還是酥化,下了很多糖,很甜,還好牛油味不算很輕,滿意的,當然牛油味再濃一點就更好了。
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