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2018-01-21
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靠得住都真係靠得住,除咗粥粉麵,仲有小菜㗎,晚市門外多數都會出現一條人龍,但好彩每次都不用等好耐。一坐低,待應就會遞上一壺蘋果茶,好喜歡呢個茶好香好清,試過去吉之島搵過,只能搵到同牌子,但就是搵唔到呢款蘋果味,所以有時嚟呢度食都有點是為咗飲蘋果茶先講蒜茸開邊蒸蝦,蝦上面放滿蒜茸,底下鋪了粉絲,粉絲吸盡蒜茸同蝦嘅味道,簡直係成碟餸嘅精華所在,粉絲就成了這道餸嘅主角了另一叫了砂鍋雲吞雞,先講個湯底,用了金華火腿、豬骨、雞去煮,味道好濃,亦有火腿嘅咸香味,雲吞內蝦同豬肉比例剛好,蝦又爽口,至於雞肉好軟熟好嫩滑,可惜只得1/4隻,略嫌少一點,如果有半隻就好喇
先講蒜茸開邊蒸蝦,蝦上面放滿蒜茸,底下鋪了粉絲,粉絲吸盡蒜茸同蝦嘅味道,簡直係成碟餸嘅精華所在,粉絲就成了這道餸嘅主角了
另一叫了砂鍋雲吞雞,先講個湯底,用了金華火腿、豬骨、雞去煮,味道好濃,亦有火腿嘅咸香味,雲吞內蝦同豬肉比例剛好,蝦又爽口,至於雞肉好軟熟好嫩滑,可惜只得1/4隻,略嫌少一點,如果有半隻就好喇
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