真知味 (Closed)

向來此店的人潮多到爆棚，但萬萬想不到，食評卻如此少少少…$5。6粒。魚蛋：若與'通達'、'津味'比較，此店的魚蛋最大粒，而其質感較實淨，都幾彈牙爽口，個人覺得普通啦，全場至掂就是這個杰醬！辣醬杰身，但辣度只算是小辣。<所以嗜辣之人別抱太大期望，要吃辣的請過對面'津味'。$5。5粒燒賣：普通，不如滾得過淋，其實味道也是那句，全靠個醬汁突出滋味！$5。4粒魚皮餃+1粒燒賣：並非隨處可見的小食，由於雪藏關係，每粒魚皮餃都痴住晒，魚皮餃細細粒，外皮煙煙unun，增添不少口感，味道也不錯~<搭上1粒燒賣的配搭有點奇怪>柚皮、豬皮、魷魚、豬腸：都是媽媽的最愛，佢話夠入味，而且豬腸處理得乾淨又唔肥wo，所以每次必叫！ 魚餃：細細粒，煙un好味，是家姐至愛冬菇：煮得都夠淋，我愛吃豆漿：都係用黎解渴，有不少沉澱物…魚肉翅：d魚肉好粉，尚可河粉：媽咪話呢度最滑wo；家姐就覺唔係好滑，普通水平，話因為佢車仔麵唔係主打粉，仲認為呢度都算係車仔面正的一間，因為個醬汁對一個車仔麵太重要la wo<我想講：媽咪，好多地方都滑過呢度多多聲！！>P.S：環境擠迫，多人等位，食完