鮨幸 (Closed)

第一次喺香港食咁高檔次嘅日本野；第一次同料理師傅有咁近嘅接觸，又好細心介紹每道菜嘅分別、部位等，令人好舒服自在；第一次食到咁滿足嘅日式餐，而且食左2個半鐘，同朋友飲下野，同師傅傾下計，又不停食下刺身壽司，歡暢!室內設計以木色同白色為主，比人一種休閒嘅感覺，好經鬆，而且有外設雅坐嫁，想同朋友靜靜地出去傾下心事都得嫁!我同朋友都叫左個「幸」嘅SET：前菜︰波菜明太子醬、松葉蟹昆布啫喱、甜等茶巾、公魚露煮呢個前菜我稱佢為一個藝術品，雅致嘅擺設點綴左整個菜式，店員好細心介紹，而且建議我地十字咁食(松葉蟹昆布啫喱>甜等茶巾>波菜明太子醬>公魚露煮)，味道由淡至濃刺身︰福岡唐泊蠔、北海道馬糞海膽、深海池魚薄切、鱈魚、白子、雪場蟹、九州赤鮑。唔洗講嘅係，全部都超級新鮮，海膽、蠔、赤鮑又解又甜，特別想提嘅係今日試左人生第一件白子(食完皮膚會變靚，哈哈!)，係幾特別!壽司︰魚肝配最中餅、手釣喜之次、北海道甜蝦、針魚、吞拿魚腩金箔手卷、赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、玉子。第一次食魚肝配最中餅，好好味，一件小壽司連同小米餅一齊食，又脆又軟嘅感覺好好!師傅為我地介紹左赤身、中吞拿魚腩、