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2022-06-05
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近日天氣炎熱，無咩胃口，想食越南粉。因兒時家附近有一間越南粉小店，兒時經常幫襯，故小女子自小便是越式生牛肉河控，一見到越南粉店便會去試。但在香港現在一般食到的，都是泰式湯底，香料非常多，湯喝了會很口渴，已經很難食到真越式湯底的湯粉。今日工作路過鴨脷洲，見到此小店，客人不多，但座位蠻寬敞，正合我心意，工作完成後便即時去幫襯。星期天，湯粉沒有套餐，單叫了一個生牛肉金邊粉($68)及一杯凍紅桃橙茶 ($22)少冰。因為是小店的關係，工作人員不多，所以起菜需要等一小段時間，趕時間的就請不要來。湯底是真越式，喝了幾口都不會感到口渴，而且好夠味。粉及生牛肉的份量非常足夠，食得非常飽。凍紅桃橙茶偏甜 (我的口味較淡) 如下次有機會路過再幫襯的話，少甜會更合我口味。
因兒時家附近有一間越南粉小店，兒時經常幫襯，故小女子自小便是越式生牛肉河控，一見到越南粉店便會去試。
但在香港現在一般食到的，都是泰式湯底，香料非常多，湯喝了會很口渴，已經很難食到真越式湯底的湯粉。
今日工作路過鴨脷洲，見到此小店，客人不多，但座位蠻寬敞，正合我心意，工作完成後便即時去幫襯。
星期天，湯粉沒有套餐，單叫了一個生牛肉金邊粉($68)及一杯凍紅桃橙茶 ($22)少冰。
因為是小店的關係，工作人員不多，所以起菜需要等一小段時間，趕時間的就請不要來。
湯底是真越式，喝了幾口都不會感到口渴，而且好夠味。
粉及生牛肉的份量非常足夠，食得非常飽。
凍紅桃橙茶偏甜 (我的口味較淡) 如下次有機會路過再幫襯的話，少甜會更合我口味。
生牛肉金邊粉及凍紅桃橙茶
$90
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因為是小店的關係，工作人員不多，所以起菜需要等一小段時間，趕時間的就請不要來。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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