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2018-08-10
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大埔來講都幾多地方食豆腐花,除左好出名既呀婆豆腐花之外,我諗就不得不提到呢間豆腐花,其實鋪名就係豆腐花🤪🤪🤪。今日同女朋友(介紹大家識佢就係—公主菜👸🏿,一睇圖就知佢黑左😂😂,想知點解pm我)一齊做完gym,身水身汗,魔鬼👹上身,突然想食甜品,今日既運動量就冇晒了。身為大埔友我確確實實就經過左呢間鋪頭好多次,而今次就真係第一次食。人地賣豆腐花就得凍同熱或者甜同鹹,但呢度就有好多款,佢又桂花、紅豆、綠豆、芝麻、花奶⋯⋯好多款,我同👸🏿就一人叫左一碗,我地企係鋪頭門口一啖一啖就食左呢碗豆腐花,呢間鋪有堂食既,不過只係門口提供一啲膠櫈,比大家坐下甘,就冇枱冇冷氣甘坐底食既。今日掛住一號風球,突別大風,係街邊食住碗凍冰冰既豆腐花,真係爽,都幾有風味,這就是生活,就是態度,我是偽文青。😛😛😛我叫左綠豆豆腐花,公主菜就叫左花奶豆奶花,綠豆係煲到起沙,配合凍冰冰嘅豆腐花,又滑又沙,雙重質感,兩種享受;而另一碗係花奶豆奶花,我個人而言就係第一次聽,而公主菜好中意食花奶既,所以叫左呢碗比較創意既 - 花奶豆腐花,我都食左幾啖,又真係真係不錯,同埋超級滑,好就吞左落喉嚨,相信花奶應該調配過,有啲清甜,兩款
呢間鋪仲有豆腐同腐乳賣,我番左屋企同媽講食左豆腐花,佢就問做乜唔買一罐腐乳番離,原來都係好受歡迎👏🏿👏🏿👏🏿,在下真係孤陋寡聞,平時食開都唔知🤫🤫🤫。
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地址:豆腐花 (大埔)
大埔大埔墟大明里22號龍騰
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