稻香 (Closed)

喺旺角想搵間唔駛等位又坐得舒服的餐廳真係唔容易，見稻香新出左個火舞蒜烤雞同古法蒸青斑仔，唔駛唸啦，就去試下。各大連鎖式酒樓，晩市例牌都會推出幾款特價小菜，例必有一味係雞，什麼頭抽走地雞、客家蒸雞，所以對一般晚飯小菜，我都唔敢抱太大期望。上菜時，侍應除左放低隻竪起的燒雞，仲會按人頭比獨立包裝嘅手套同一把雞骨交剪，奇怪地侍應問我哋準備好未，原來佢準備淋酒放火，真係明乎其實的「火」舞蒜烤雞，無唸過一間普通酒樓都有表演睇，仲以為去左高級餐廳食火焰雪山，呢$58真係比得值👏🏻！個古法蒸青斑仔係用白蘿蔔絲墊底、開邊蒸，所以條斑同個豉油係甜甜地，味道清甜，唔錯👍🏻，只係細條左d，最多得10両，但話晒只係$68，算抵食嘅。另外仲點左黑椒扣豬膝配籠仔粗糧糕($68)，但醬汁太濃，味道太咸，配甜甜地的粗糧糕，怪怪的👎🏻。