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2022-12-13
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用餐超體驗, 未到打大佬水準但想開眼界不妨一遊晨早book定枱, 1行9人到達後叫我地坐門口, 話要留枱入其他walkin 客 lunch set 平均$70-$150不等, 我地分別叫左: 照燒雞定食 / 石板蒜片牛柳粒定食 / 燒汁厚燒豚肉飯 / 烤雞薯菜味道總結係:唔算熱的飯用麵豉湯碗裝得半碗 (問有無得加少少飯, 店員話要再煲先有)烤雞同豚肉飯都係無味, 餐湯係羅宋湯服務體驗:。落單時有澳牛感覺"好親切" - "你!食咩? 你呢?到你"。叫雞定食時話得1個, 叫牛柳粒定食落6個, 10mins後話得3個要轉其他野 (因為廚房只備2日食材, 賣晒就無, 大家記得選中佢入食材個日先去幫襯)。先上的其中2個餐湯時, 經理訓示我地要暫停手上的野聽左佢講野先, 唔好傾計住, 因為呢2個湯只係俾烤雞的客 (突然覺得自己番左糼稚園咁..sor囉, 食飯唔好傾計...)。上石板蒜片牛柳粒定食 時份餐好熱好重, 經理叫侍應就咁放低係枱, 等客自己由枱頭拎去枱尾(客人表示我都手震同好熱架~不過其實所有野都係求其擺低, 等客人自己傳黎傳去...style黎)。水樽一定要擺近牆的枱尾 (可能係處女座力
晨早book定枱, 1行9人到達後叫我地坐門口, 話要留枱入其他walkin 客
lunch set 平均$70-$150不等, 我地分別叫左: 照燒雞定食 / 石板蒜片牛柳粒定食 / 燒汁厚燒豚肉飯 / 烤雞薯菜
味道總結係:
唔算熱的飯用麵豉湯碗裝得半碗 (問有無得加少少飯, 店員話要再煲先有)
烤雞同豚肉飯都係無味, 餐湯係羅宋湯
服務體驗:
。落單時有澳牛感覺"好親切" - "你!食咩? 你呢?到你"
。叫雞定食時話得1個, 叫牛柳粒定食落6個, 10mins後話得3個要轉其他野 (因為廚房只備2日食材, 賣晒就無, 大家記得選中佢入食材個日先去幫襯)
。先上的其中2個餐湯時, 經理訓示我地要暫停手上的野聽左佢講野先, 唔好傾計住, 因為呢2個湯只係俾烤雞的客 (突然覺得自己番左糼稚園咁..sor囉, 食飯唔好傾計...)
。上石板蒜片牛柳粒定食 時份餐好熱好重, 經理叫侍應就咁放低係枱, 等客自己由枱頭拎去枱尾(客人表示我都手震同好熱架~不過其實所有野都係求其擺低, 等客人自己傳黎傳去...style黎)
。水樽一定要擺近牆的枱尾 (可能係處女座力求完美擺枱mode, 但支水係侍應自己放低係枱中心)
。咖啡唔熱, 經理話"幫我"拎入去微波爐叮叮佢
仲有GEI, 不能盡錄.....
用餐1小時, 親眼見證:
- 1行4人食lunch, 入黎坐低叫極無人理, 最後起身走
- 單頭客入黎叫set lunch咩都話無, 店員話門口寫左架啦~
- 直到埋單都係得我地一枱客, 所以唔知開始佢話留位係俾邊個walkin
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