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2015-01-06
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剛在赤柱逛逛食食，過了一個寫意的下午，差不多又到了晚飯的時間~ 本想在赤柱食晚飯，不過一家之煮說，想食清淡一點的中餐，她腦中就飄出了"鼎泰豐"三個字~ 好吧，就去吧~要食鼎泰豐，其實去銅鑼灣比較近，不過會很多人等位呀~~ 反而新開的尖沙咀美麗華商場分店，沒有太多人知道，剛巧赤柱又有巴士出尖沙咀，那倒不如到尖沙咀，省卻等位的時間~~果然不出我們所料，這分店真的不用等位呢~ 我們大概七點到達，竟然可以直接入座，太好啦!!美麗華分店跟新港中心的分店有一點點不同，樓底比較高，燈光比教明亮，感覺比較沒有那麼壓迫呀~ 不過，枱與枱之間的距離真的是很小，可以偷聽到鄰枱的對話呢....餐點方面，也沒有什麼新菜色，所以就選些喜歡食的就好了~每人點一點點，結果整桌子都是點心呢~~ 先點前菜，酒糟鴨舌($74)及蒜香粉皮肉($56)酒糟鴨舌排列得整整齊齊的，鴨舌爽口鹹香的，不過酒味不濃，吸引力大減~蒜香粉皮肉，豬肉切得薄薄的，想不到豬味頗濃郁，蘸一點點蒜泥辣油，配一點點青瓜絲，味道清新又辛辣香口，但我更喜歡底下的粉皮，滑溜之餘又吸滿了醬汁，美味呀~ 米飯班主愛香口，所以點了雞絲蝦仁春卷($44)~ 四條幼幼
要食鼎泰豐，其實去銅鑼灣比較近，不過會很多人等位呀~~ 反而新開的尖沙咀美麗華商場分店，沒有太多人知道，剛巧赤柱又有巴士出尖沙咀，那倒不如到尖沙咀，省卻等位的時間~~
果然不出我們所料，這分店真的不用等位呢~ 我們大概七點到達，竟然可以直接入座，太好啦!!美麗華分店跟新港中心的分店有一點點不同，樓底比較高，燈光比教明亮，感覺比較沒有那麼壓迫呀~ 不過，枱與枱之間的距離真的是很小，可以偷聽到鄰枱的對話呢....
餐點方面，也沒有什麼新菜色，所以就選些喜歡食的就好了~
每人點一點點，結果整桌子都是點心呢~~
先點前菜，酒糟鴨舌($74)及蒜香粉皮肉($56)
酒糟鴨舌排列得整整齊齊的，鴨舌爽口鹹香的，不過酒味不濃，吸引力大減~
蒜香粉皮肉，豬肉切得薄薄的，想不到豬味頗濃郁，蘸一點點蒜泥辣油，配一點點青瓜絲，味道清新又辛辣香口，但我更喜歡底下的粉皮，滑溜之餘又吸滿了醬汁，美味呀~
酒糟鴨舌
$74
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蒜香粉皮肉
$56
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雞絲蝦仁春卷
$44
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菜肉紅油抄手($50)，菜肉雲吞飽滿而豐富，菜跟肉的比例剛好，加上微辣的的辣油蒜蓉，香口美味~
菜肉紅油抄手
$50
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小籠包
$57
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小籠包
$57
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香菇素餃
$57
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糯肉燒賣
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愛甜的我們又怎會放過美味的甜點?? Encore 了小妹至愛的荔芋小籠包($42)及一家之煮至愛的赤荳鬆糕($48)~荔芋小籠包是小籠包的外皮，但餡兒就換上了軟糯的芋蓉，甜蜜綿綿，芋味清甜不造作，再飽也要食一個~
赤荳鬆糕鬆鬆軟軟的，糕身本是沒有什麼味的，但內裡夾有不少赤豆蓉，甜美幼滑，單食會過甜，合在一起就剛好~
荔芋小籠包
$42
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荔芋小籠包
$42
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赤荳鬆糕
$48
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