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2017-12-14
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身邊有位朋友特別中意約我地去食海鮮，今次比佢搵到呢間野有30分鐘任食沙白，就拉埋我地幾個女仔去食。沙白可以食2 round。首先我朋友原來一早做定research要叫呢個透明蒸鍋，想要呢個鍋上記得打定去訂定～我地叫既係首爾塔，真係好多海鮮好豐富！先是第一層，有蟶子、花蛤同小菇仔，開火蒜要等佢去到一定熱度先比我地食，等得好心急！大約15－20分鐘就有得食，因為係透明鍋，所以你可以睇住啲蝦由啡色變橙色，好得意～講返啲海鮮，超鮮味！由個心到鮮甜出黎，食得出好新鮮。第一層之後就係樓底好高既「吊蝦」層，除左一人有兩隻蝦之外，仲有芝士丸同墨魚汁丸，個芝士丸完全係我杯茶！流心芝士一咬就爆出黎，甜甜的好似零食芝士餅果隻味，芝士控絕對一定要試～蝦之後就到我最愛的扇貝！好大隻！成隻手掌咁大！仲有原隻小鮑魚，蒸到呢個程度質感剛剛好～雖然食到呢到已經有8成飽，但終於見到有菜喇！絲瓜、豆腐、粟米同南瓜，全部都因好甜，冇加調味料可以食到蔬菜的真味，中和返海鮮的飽肚感。Before.After.黎到最底層的粥底，有2隻大花蟹係到！仲有花蛤、韓式年糕等等，不過最重點都係個粥！因為吸晒上面啲海鮮既鮮味，係甜架啲粥～雖然
沙白任食
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沙白可以食2 round。
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首先我朋友原來一早做定research要叫呢個透明蒸鍋，想要呢個鍋上記得打定去訂定～我地叫既係首爾塔，真係好多海鮮好豐富！
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先是第一層，有蟶子、花蛤同小菇仔，開火蒜要等佢去到一定熱度先比我地食，等得好心急！大約15－20分鐘就有得食，因為係透明鍋，所以你可以睇住啲蝦由啡色變橙色，好得意～講返啲海鮮，超鮮味！由個心到鮮甜出黎，食得出好新鮮。
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第一層之後就係樓底好高既「吊蝦」層，除左一人有兩隻蝦之外，仲有芝士丸同墨魚汁丸，個芝士丸完全係我杯茶！流心芝士一咬就爆出黎，甜甜的好似零食芝士餅果隻味，芝士控絕對一定要試～
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蝦之後就到我最愛的扇貝！好大隻！成隻手掌咁大！仲有原隻小鮑魚，蒸到呢個程度質感剛剛好～雖然食到呢到已經有8成飽，但終於見到有菜喇！絲瓜、豆腐、粟米同南瓜，全部都因好甜，冇加調味料可以食到蔬菜的真味，中和返海鮮的飽肚感。
Before.
粥底
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After.
黎到最底層的粥底，有2隻大花蟹係到！仲有花蛤、韓式年糕等等，不過最重點都係個粥！因為吸晒上面啲海鮮既鮮味，係甜架啲粥～雖然都真係好飽佐我都食左2碗！
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