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2022-07-07
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主打台灣菜仲食正華燈初上主題，一入到間餐廳已經好多打卡位😂😂 食完成餐之後無論cocktail 定食物都有驚喜，唔只淨係得個樣👍🏻Cocktail方面餐廳善用台灣食材，每款飲品都有當地元素，仲有比較少見米水/茶cocktail，而且每款配搭都好有心思😍 其中叫咗一款「好….茶」，入面有3杯sake，分別配菊花茶、烏龍茶、巨峰提子茶，飲落茶味回甘，甜甜地，係女仔好啱嘅口味前菜好多特色選擇，今次試咗兩款😝話梅小山藥（$52），酸酸甜甜好開胃，山藥爽口，配酒都好正😂 另外仲有白滷水九孔鮑魚（$188），滷水鮑魚真係未試過，唔會蓋過鮑魚鮮味，而且肉質彈牙仲有甜不辣吸收咗滷水同鮑魚味👍🏻主菜方面揀咗鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜（$298），無論龍蝦同配菜都炸到好香脆，仲有脆米配埋一齊食，大朋友同小朋友都咁鍾意😍黑松露鮮百合花（$118），除咗黑松露嘅香味仲有濃厚嘅奶油伴百合花🤩，個配搭好襯到百合花嘅味道，唔會好搶八斗子炒飯（$128）好足料好香口嘅炒飯，好推薦呢個主食，入面有大大隻虎蝦、北海道帶子、蟹肉、蟹籽，而且份量唔細，4個人一定夠食，仲有好多肉鬆夾埋一齊真係好難唔好食😆😆
Cocktail方面餐廳善用台灣食材，每款飲品都有當地元素，仲有比較少見米水/茶cocktail，而且每款配搭都好有心思😍 其中叫咗一款「好….茶」，入面有3杯sake，分別配菊花茶、烏龍茶、巨峰提子茶，飲落茶味回甘，甜甜地，係女仔好啱嘅口味
前菜好多特色選擇，今次試咗兩款😝
話梅小山藥（$52），酸酸甜甜好開胃，山藥爽口，配酒都好正😂 另外仲有白滷水九孔鮑魚（$188），滷水鮑魚真係未試過，唔會蓋過鮑魚鮮味，而且肉質彈牙仲有甜不辣吸收咗滷水同鮑魚味👍🏻
主菜方面揀咗鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜（$298），無論龍蝦同配菜都炸到好香脆，仲有脆米配埋一齊食，大朋友同小朋友都咁鍾意😍
黑松露鮮百合花（$118），除咗黑松露嘅香味仲有濃厚嘅奶油伴百合花🤩，個配搭好襯到百合花嘅味道，唔會好搶
八斗子炒飯（$128）
好足料好香口嘅炒飯，好推薦呢個主食，入面有大大隻虎蝦、北海道帶子、蟹肉、蟹籽，而且份量唔細，4個人一定夠食，仲有好多肉鬆夾埋一齊真係好難唔好食😆😆
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