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2011-12-11
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上上次去紅館睇talk show, 上次去紅館睇summer pop, 今次去i sq. 睇歌聲魅影, 三次之前都係食韓國菜. 回正題先, 這間比起上次韓媽媽仲遠多少少, 不過我們差不多兩點先食, 入面只有兩枱客人, 唔駛等位, 哈哈! 店員同老闆娘識一點點中文, 不過有這位韓迷同事在, 佢的韓文令到店員問佢係咪韓國人, 點菜對佢黎講係無難度. 好勁!!!!我地一行四人叫左個燒烤套餐, 是二至三人套餐, 個餐有石頭窩飯, 大醬湯(唔知有無記錯名), 燒的肉有牛肋骨, 豬肉片, 仲有包的蔬菜盆. 我地還叫多一個冷麵. 如是者就開始一個慢食的午餐之旅, 因為四點幾先去睇劇, 真係有很多時間可以慢慢燒, 慢慢食.我鐘意韓國菜的原因之一, 就是前菜夠晒大堆頭有我第一次食的土豆絲(炒薯絲), 雞蛋翠肉瓜, 黑色又甜甜地的豆, 魚仔, 荳芽菜, 蓮藕...當然仲有我就算怕辣也要食的泡菜. 而我們要求多一碟泡菜, 店店也沒有say no, 仲比左大碟過第一碟的份量我們, 令我回想起去韓國旅行, 去不同的店, 好客的老闆們常常幫我們添食不同的泡菜, 雖然有時我們已經很飽, 但在盛情難卻的情況下
我地一行四人叫左個燒烤套餐, 是二至三人套餐, 個餐有石頭窩飯, 大醬湯(唔知有無記錯名), 燒的肉有牛肋骨, 豬肉片, 仲有包的蔬菜盆. 我地還叫多一個冷麵. 如是者就開始一個慢食的午餐之旅, 因為四點幾先去睇劇, 真係有很多時間可以慢慢燒, 慢慢食.
我鐘意韓國菜的原因之一, 就是前菜夠晒大堆頭
有我第一次食的土豆絲(炒薯絲), 雞蛋翠肉瓜, 黑色又甜甜地的豆, 魚仔, 荳芽菜, 蓮藕...當然仲有我就算怕辣也要食的泡菜. 而我們要求多一碟泡菜, 店店也沒有say no, 仲比左大碟過第一碟的份量我們, 令我回想起去韓國旅行, 去不同的店, 好客的老闆們常常幫我們添食不同的泡菜, 雖然有時我們已經很飽, 但在盛情難卻的情況下, 努力食埋佢. 這兒每碟小菜我都很滿意, 只係魚仔大家都話鹹了一點點.燒肉的豬肉片, 包左新鮮的生菜, 夾了青瓜還有蒜頭(本來是應該夾生的, 但我真是接受不到, 所以放入爐內燒燒, 燒左的蒜真的很很很香啊.) 還有點了醬, 真係好食到一口接一口. 那個醬, 紅紅橙橙, 但一點也不辣, 店員亦教我們要多點這個醬, 味道會更加very good. 還額外多比一碟醬我們添. 還有店員教我們, 肉放到中間沒有窿窿的位置燒. 之後燒牛肋骨, 肉質冧滑多汁, 比係豬肉片更加好食. 還有生菜的份量, 我們四個人食, 都好出力才食晒.
因為全枱已放了前菜及燒烤的肉類及蔬菜了, 已沒有空間放其他三款食物, 店員很細心幫我們將食物分好, 放在小碟, 小碗上等我們有位可放. 而店員的細心真是令人十分感動, 每樣都分得剛好, 冷麵的蛋, 肉片, 不會一個人入面有成份蛋, 另一個就全部是肉片, 真的窩心!!!! 冷麵剛好中和了燒烤的熱氣感. 跟住就可以再食石頭飯了. 石頭飯還不錯, 但我那碗沒有飯焦, 繼續懷念首爾明洞的那個. 湯是好似日本的麵豉湯, 是啡黃色, 入面有清甜的蘿白片, 我覺得比起泡菜湯, 這個會無咁熱氣, 又唔辣, 岩晒我這個只可以小小辣的人.食飽飽先去睇好戲, 滿足呢!!!!!!
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