耆素銀杏館 (Moved) New Location

得知銀杏館有新分店，即約朋友來試。耆素位置就腳，店面寬敞有頗多卡位，坐得舒服，銀髮廚師伙記照舊親切熱情。看牆上一幅【慢生活】，另有給客人暫存手機專心進食的透明迷你locker，就知道可以久坐慢吃，音樂柔和令人放鬆。三餸午餐只收$60，米粉粥飯及茶啡湯水任裝(半自助)，相當抵食；其中「非洲小米(couscous)金不換燴南瓜」有驚喜，鹹度適中不會太淡，金不換令平凡的南瓜變香，加入高纖小米更健康。婆婆素湯，湯底真材實料有大量湯渣，今日有我最愛的茶樹菇，啖啖滿足。一定會再去。