無雙茶飲 (Closed)

我以前就說過經常會行這一條很少人意識到會轉入來的小巷，最近人流突然變多，我問及為何時，朋友說在附近多了一家珍珠奶茶店強勢加入，而我見到原有的那家出超必，平價吸引客源。我就不理價錢，跑去一嘗新店。朋友說她喜歡這新店，介紹我飲哪幾款，如果愛甜的話特別推介我飲榛果朱古力，說那味道獨特，其他地方未試過。所以我來的時候有了目標，不是珍珠奶茶，而是這兒的朱古力(少甜)。來到時，感覺有點像歇腳亭的裝修，與主理人談了一回，知道他有多年做台式飲料及食物的經驗，也對其他對手瞭如指掌，不停分析各家出品的飲料，希望用好的材料，為大家做出好飲料。本想試試榛果朱古力，最後主理人希望我試試店方的拿手好戲 – 奶蓋乳霜朱古力(其實可以先問一問我吧!)，就出了一杯帶有cream的飲料在我面前，那就是奶蓋。談起奶蓋，當然會想到我喜歡的貢茶和我不太喜歡的歇腳亭。貢茶是鹹度比較高的也較杰較厚身，當時我給很高的評價，而歇腳亭的就像cream 一般，食味當然也一般。到今次的無雙，這個奶蓋很明顯沒有貢茶的厚和杰，沒有那麼豐厚的感覺，是帶鹹的，那鹹度是沒有貢茶的高，對我來說也沒所謂的，而就比較起來這兒的奶蓋滑溜一點，我覺得效果不錯。