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2021-11-17
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.低調的黑、灰店面,半地下室的空間。係人煙稠密嘅荔枝角分畫出一個獨有嘅喘息空間。整個空間都被清水石屎獨有嘅豐富嘅紋路、質感包圍。牆上一個個規則嘅圓圈係清水石屎嘅一大特徵。其實要做呢類型嘅牆身功夫真係唔少。一次澆注成形拆模後不加任何修飾,做唔做到光滑嘅表面不論係水泥成分嘅調配、灌漿時嘅速度、無可控制嘅天氣等都影響出嚟嘅outcome。可謂講唔完嘅學問🤭.店面接近一半空間係走廊及display,大約20個坐位空間闊落。排排坐嘅教室枱凳,如果以前讀書見到佢個透明枱面都米話唔驚😂.話說自從有佐買抹茶粉嘅習慣之後,好耐無係街飲Matcha latte。今次初訪快閃係午後嘅時間,都係飲杯熱嘅matcha latte🍵.小山園matcha latte (hot) $50抹茶濃度可接受,奶味較重且甜味突出。稍欠缺抹茶嘅回甘味,比較適合喜歡甜抹茶嘅朋友。
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低調的黑、灰店面,半地下室的空間。係人煙稠密嘅荔枝角分畫出一個獨有嘅喘息空間。整個空間都被清水石屎獨有嘅豐富嘅紋路、質感包圍。牆上一個個規則嘅圓圈係清水石屎嘅一大特徵。
其實要做呢類型嘅牆身功夫真係唔少。一次澆注成形拆模後不加任何修飾,做唔做到光滑嘅表面不論係水泥成分嘅調配、灌漿時嘅速度、無可控制嘅天氣等都影響出嚟嘅outcome。可謂講唔完嘅學問🤭
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店面接近一半空間係走廊及display,大約20個坐位空間闊落。排排坐嘅教室枱凳,如果以前讀書見到佢個透明枱面都米話唔驚😂
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話說自從有佐買抹茶粉嘅習慣之後,好耐無係街飲Matcha latte。今次初訪快閃係午後嘅時間,都係飲杯熱嘅matcha latte🍵
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小山園matcha latte (hot) $50
抹茶濃度可接受,奶味較重且甜味突出。稍欠缺抹茶嘅回甘味,比較適合喜歡甜抹茶嘅朋友。
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