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2019-07-22
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近來愛上食 火山石燒牛扒🥩荃灣人表示非常高興又多一間石燒牛扒店🤗同其他自助燒牛扒店差唔多，入座前先喺自動售票機揀選想食既部位同份量，多款前菜如沙律、麵豉湯同白飯任食，你想食幾多都得👍👍牛扒上碟時煎至約一成熟，再放到火山石板上，由自己控制燒至喜愛的生熟度。-☆ 牛肩肉眼 180g HKD$80食一塊如此厚實牛肩肉眼只需80蚊，確實非常超值🤩🤩 牛肩肉眼中間，你會見到有一條筋，所以會更加有彈性及嚼勁。油脂與肉亦分佈平均，食落感覺唔會好油膩，建議煎至5成熟，肉質會更為鮮嫩👍-☆ 牛肋骨扒 200g HKD$100你可能會問，有骨咪會令肉份量少左？但事實上，牛肋骨附近既肉，煎完係零舍香口㗎！我起初都唔信🤣 食完果然係真嘅，特別煎完既側邊位係更加可口👍👍-如果煎到中尾段，覺得塊石板唔夠熱，可以同店員講換一塊新嘅👍 同埋建議將牛扒切開逐小塊煎，咁就唔會有啲過生或過熟。
荃灣人表示非常高興又多一間石燒牛扒店🤗同其他自助燒牛扒店差唔多，入座前先喺自動售票機揀選想食既部位同份量，多款前菜如沙律、麵豉湯同白飯任食，你想食幾多都得👍👍牛扒上碟時煎至約一成熟，再放到火山石板上，由自己控制燒至喜愛的生熟度。
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☆ 牛肩肉眼 180g HKD$80
牛肩肉眼
$80
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食一塊如此厚實牛肩肉眼只需80蚊，確實非常超值🤩🤩 牛肩肉眼中間，你會見到有一條筋，所以會更加有彈性及嚼勁。油脂與肉亦分佈平均，食落感覺唔會好油膩，建議煎至5成熟，肉質會更為鮮嫩👍
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☆ 牛肋骨扒 200g HKD$100
牛肋骨扒
$100
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牛肋骨扒
$100
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你可能會問，有骨咪會令肉份量少左？但事實上，牛肋骨附近既肉，煎完係零舍香口㗎！我起初都唔信🤣 食完果然係真嘅，特別煎完既側邊位係更加可口👍👍
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如果煎到中尾段，覺得塊石板唔夠熱，可以同店員講換一塊新嘅👍 同埋建議將牛扒切開逐小塊煎，咁就唔會有啲過生或過熟。
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