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2021-09-18
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神石燒終於開到嚟將軍澳～😍將軍澳人口密集 ， 商場食肆平日晚上都會好多人， 今日放工專程早少少到來品嚐美味嘅石板燒。入座後便到自助販賣機下單付款， 放好感應器喺座位 ，店員隨後便會送上已點食物。每款石板燒烤肉都附送沙律， 餐湯，白飯～ 唔怕唔夠飽。 今日嘅沙律吧都幾有睇頭～ 泡菜牛肉湯 好惹味，帶少少辣又有啲似羅宋湯， 好多泡菜而且夠熱！還有味噌湯~ 難得還有薯仔沙律～ 椰菜沙律：有粟米，車厘茄，青瓜，蘿蔔絲， 仲有幾款唔同沙律 醬汁， 十分有誠意。使用日本產米，有飯香， 加添飯素更有日本feel！今次揀了日本A5佐賀和牛二人前， 非常豐富。佐賀黑毛和牛100g ～ 油花分佈平均， 肉質柔軟， 入口融化。美洲頂級羊扒～ 很少吃來自美國嘅羊扒，多數係紐西蘭，澳洲。 羊架燒到七成熟也不韌， 有肉汁，羊味濃而不羶， 實在美味，屋企人贊不絕口。北海道珍寶帶子～ 巨型，肉厚， 不用烤太耐， 很鮮甜， 肉質好爽。另一款帶給我驚喜的是「西班牙極黑豚肉」， 諗住豚肉要燒熟啲， 竟然一啲都唔韌， 咬落仲充滿肉汁， 而且有豬肉本身嘅香甜， 先不要加任何調味料， 品嚐原始嘅豚肉味道。最後要炮製 「美國黑安格
神石燒終於開到嚟將軍澳～😍
將軍澳人口密集 ， 商場食肆平日晚上都會好多人， 今日放工專程早少少到來品嚐美味嘅石板燒。
入座後便到自助販賣機下單付款， 放好感應器喺座位 ，店員隨後便會送上已點食物。
每款石板燒烤肉都附送沙律， 餐湯，白飯～ 唔怕唔夠飽。 今日嘅沙律吧都幾有睇頭～ 泡菜牛肉湯 好惹味，帶少少辣又有啲似羅宋湯， 好多泡菜而且夠熱！還有味噌湯~
難得還有薯仔沙律～ 椰菜沙律：有粟米，車厘茄，青瓜，蘿蔔絲， 仲有幾款唔同沙律 醬汁， 十分有誠意。
使用日本產米，有飯香， 加添飯素更有日本feel！
日本A5佐賀和牛二人前
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佐賀黑毛和牛100g
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今次揀了日本A5佐賀和牛二人前， 非常豐富。
佐賀黑毛和牛100g ～ 油花分佈平均， 肉質柔軟， 入口融化。
美洲頂級羊扒～ 很少吃來自美國嘅羊扒，多數係紐西蘭，澳洲。 羊架燒到七成熟也不韌， 有肉汁，羊味濃而不羶， 實在美味，屋企人贊不絕口。
北海道珍寶帶子～ 巨型，肉厚， 不用烤太耐， 很鮮甜， 肉質好爽。
美國極黑豚
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西班牙極黑豚肉
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另一款帶給我驚喜的是「西班牙極黑豚肉」， 諗住豚肉要燒熟啲， 竟然一啲都唔韌， 咬落仲充滿肉汁， 而且有豬肉本身嘅香甜， 先不要加任何調味料， 品嚐原始嘅豚肉味道。
美國黑安格斯牛膈肌
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最後要炮製 「美國黑安格斯牛膈肌」。
由於真係太厚，切開一小塊來烤， 七成熟肉質都好腍， 肉味好濃， 感覺係有少少調味～
清酒煑蜆～ 普普通通，也有酒香， 蜆肉冇沙。
套餐嘅肉類烤到3至4成熟， 自己再放上熱石板調教熟成度， 如果石板凍咗可以叫店員更換。
餐廳空間比較窄，大部分都是面壁位，很有日本食堂 feel，抽風系統一般~
外賣也做優惠， 成為會員更有折， 住得近落嚟開餐都抵，可以諗諗喎。
美洲頂級羊扒
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