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2020-02-11
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最近因為安全起見，大多數都在家煮飯，今天決定去附近的這家Olive Cafe，試試口味。餐廳環境裝飾時尚，空間寬敞，燈光有情調，正好可以舒舒服服地傾計，入座時餐廳貼心在為每為客人量度體溫，保障他人保障自己，十分抵讚。晚上有石燒套餐提供，簡單可以一人一個Set Dinner，亦有Pasta或Pizza套餐，所有套餐都可以無限量享用沙律、餐湯及白飯，性價比十分之高。沙律、餐湯及白飯都放在吧枱，以自助形式供客人自取，而白飯用上日本珍珠米，可見非常重本。粟米忌廉湯是日餐湯是粟米忌廉湯，做法也因應日式石燒主題是偏日式的忌廉湯，有著濃郁的忌廉奶香味道，味濃上口帶有層次感。美國極黑毛豬選了300克的美國極黑毛豬，黑毛豬來自美國的Snake River Farms，有名有姓品質保證，以熱石奉上，保證熱辣辣，可自行煎烤豬扒表面。豬扒的脂肪豐富，油花分佈均勻，所以一咬肉汁豐盈，甘腴可口，生熟程度剛好，入口肉味濃郁，肉質軟腍，配撘蒜蓉燒肉汁，味道一流。食肉獸薄餅點了一個啖啖肉的pizza，薄餅大而薄，所以口感香脆而不失麥香，有辣肉腸、煙肉及豬肉腸，賣相、味道、口感都十分對辦，有水準。宇治抺茶奶昔最後來一杯宇
餐廳環境裝飾時尚，空間寬敞，燈光有情調，正好可以舒舒服服地傾計，入座時餐廳貼心在為每為客人量度體溫，保障他人保障自己，十分抵讚。
晚上有石燒套餐提供，簡單可以一人一個Set Dinner，亦有Pasta或Pizza套餐，所有套餐都可以無限量享用沙律、餐湯及白飯，性價比十分之高。
沙律、餐湯及白飯都放在吧枱，以自助形式供客人自取，而白飯用上日本珍珠米，可見非常重本。
忌廉湯
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是日餐湯是粟米忌廉湯，做法也因應日式石燒主題是偏日式的忌廉湯，有著濃郁的忌廉奶香味道，味濃上口帶有層次感。
美國極黑毛豬
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美國極黑毛豬
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美國極黑毛豬選了300克的美國極黑毛豬，黑毛豬來自美國的Snake River Farms，有名有姓品質保證，以熱石奉上，保證熱辣辣，可自行煎烤豬扒表面。豬扒的脂肪豐富，油花分佈均勻，所以一咬肉汁豐盈，甘腴可口，生熟程度剛好，入口肉味濃郁，肉質軟腍，配撘蒜蓉燒肉汁，味道一流。
食肉獸薄餅
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點了一個啖啖肉的pizza，薄餅大而薄，所以口感香脆而不失麥香，有辣肉腸、煙肉及豬肉腸，賣相、味道、口感都十分對辦，有水準。
宇治抺茶奶昔
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最後來一杯宇治抺茶奶昔，抺茶茶香濃郁，加上幼滑的鮮奶，正好為這一餐作結。
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