星海薈﹒譽宴

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鄰近沙田市中心在沙田萬怡酒店來的星海薈地點就腳又近地鐵站，裝修亦都富時代感，有一個小舞台，是婚禮場地的好選擇。【鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦】澳洲龍蝦肉質鮮美、口感彈牙。這道菜將一斤半重的澳洲龍蝦剪開，撒上白胡椒粉，以鐵板高溫煎烤至外表金黃酥脆，再以焗爐烤熟。這種烹調方式保持了龍蝦的鮮甜，並增添了胡椒的香氣，啖啖肉的滋味。【沙薑雲英雞】沙薑是一種微微香辣和鹹香的調味料，具有獨特的風味。雞肉切成塊狀，口感鮮嫩，整隻份量剛好3人分享。【川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯】以花膠、鱷魚肉和川貝為主要材料燉煮，使湯汁濃郁，味道鮮美又具有滋補養顏的效果。【馬拉盞炒通菜鮮魷】香辣的綠色蔬菜菜餚，通菜口感爽脆，香辣可口，魷魚就比較堅韌。