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2022-07-04
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最近見到好多foodie介紹呢間拉麵店，見到深水埗分店起碼要等一個鐘以上，但見到原來佢有成5間分店，所以就黎左牛頭角呢間相對無甘就腳嘅店食，希望可以唔洗排隊😎我地係星期日嘅下午1點左右到，我地排第2，排我地前面嘅係一行5個人，佢地入左去之後，等左無耐就到我地，等候時間唔洗10分鐘，非常好👍🏽入去我地點左一個濃湯 真. 叉燒拉麵，同黑蒜油湯極上拉麵🍜 小食就叫左自家製餃子🥟濃湯 真. 叉燒拉麵 （$108）佢入面有6枚 真 叉燒，同一粒糖心蛋。呢個真叉燒拉麵每日數量有限，售完即止。因為佢係用慢煮方法，所以個肉質好正，冧得黎帶點煙韌，而且叉燒都非常薄切👍🏽 同埋啲叉燒有成6塊好大塊，好足料！佢個濃湯底係豬骨湯，個湯好濃香，不過愈食愈咸！啲麵軟硬適中，糖心蛋都好好味。黑蒜油湯極上拉麵（$93+12）入面有叉燒6枚，佢比真叉燒厚一啲，但肉質都唔會硬。黑蒜油湯好正，比濃湯味道更濃，都係愈食愈咸。但整體拉麵都好味，不過我比較喜歡真叉燒嘅質感同味道！自家製餃子 （$35/5隻）煎得好脆香，係日本餃子嘅味道😋佢個餃子皮好薄，佢有個午市優惠（叫小食一客即可獲贈罐裝汽水一罐）
我地係星期日嘅下午1點左右到，我地排第2，排我地前面嘅係一行5個人，佢地入左去之後，等左無耐就到我地，等候時間唔洗10分鐘，非常好👍🏽
入去我地點左一個濃湯 真. 叉燒拉麵，同黑蒜油湯極上拉麵🍜 小食就叫左自家製餃子🥟
濃湯 真. 叉燒拉麵 （$108）
佢入面有6枚 真 叉燒，同一粒糖心蛋。呢個真叉燒拉麵每日數量有限，售完即止。因為佢係用慢煮方法，所以個肉質好正，冧得黎帶點煙韌，而且叉燒都非常薄切👍🏽 同埋啲叉燒有成6塊好大塊，好足料！
佢個濃湯底係豬骨湯，個湯好濃香，不過愈食愈咸！啲麵軟硬適中，糖心蛋都好好味。
濃湯真.叉燒拉麵
$108
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黑蒜油湯極上拉麵（$93+12）
入面有叉燒6枚，佢比真叉燒厚一啲，但肉質都唔會硬。黑蒜油湯好正，比濃湯味道更濃，都係愈食愈咸。但整體拉麵都好味，不過我比較喜歡真叉燒嘅質感同味道！
黑蒜油 極上拉麵
$110
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自家製餃子 （$35/5隻）
煎得好脆香，係日本餃子嘅味道😋佢個餃子皮好薄，佢有個午市優惠（叫小食一客即可獲贈罐裝汽水一罐）
自家製餃子
$35
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