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2017-04-04
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向來孤陋寡聞的小人就只知道清真食品之中是不吃豬肉的,沒有想過會在清真餐廳吃了一碟碟頭咖哩飯,還是不錯的呢。咖哩羊腩飯雖然同在一隻碟子上,咖哩羊腩跟飯是分開的,食客歡喜下多少咖哩汁悉隨尊便。咖哩汁油份頗重,帶有微微的香料味,烯杰適中,用來佐飯是無得輸的組合。羊腩沒有羶味,反之帶少許肥位,入口更香,肉質煮得很腍,絕不會又靭又痴牙。吃的時候看見隣枱很多都加隻燒鴨髀,看得小人口水直流,已決定下回和友人來時一人一隻了。
咖哩羊腩飯雖然同在一隻碟子上,咖哩羊腩跟飯是分開的,食客歡喜下多少咖哩汁悉隨尊便。咖哩汁油份頗重,帶有微微的香料味,烯杰適中,用來佐飯是無得輸的組合。羊腩沒有羶味,反之帶少許肥位,入口更香,肉質煮得很腍,絕不會又靭又痴牙。
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