旺記冰室 (大本型) (Closed)

之前有聽過旺記冰室嘅滑蛋飯好吸引、好多人食，咁岩大本型新開張，咁我就同朋友兩個人入咗去試下啦！雖然要等位，但唔使排好耐。店員速度非常之快，一坐低就有餐牌遞上黎。佢係開放式餐廳，不過個環境都算幾靚，裝潢不錯！「瑕不掩瑜」本身諗住叫叉燒滑蛋飯，但見到牛肉同埋蝦呢個配搭都幾吸引，最後就叫咗呢個喇。 牛肉好軟身，蝦仁爽口， 滑蛋有啲部分係未完全熟曬，撈埋佢個豉油汁其實幾夾。同埋有醬汁嘅濕潤，撈埋底果啲飯，成件事係好開胃！ 豉油汁唔係偏鹹嘅，反而係有少少甜，有啲似煲仔飯豉油，但又冇咁濃，可能係廚師自己調過，幾唔錯。 但美中不足係份滑蛋唔夠厚，如果有多少少蛋攞嚟配飯，就非常之理想喇！ 熱奶茶好濃厚，茶味非常夠，吞落去之後仲有回甘嘅茶味，好欣賞！最後要再重點讚嘅係，成間店舖嘅店員速度都好快！無論係煮嘢食嘅定係傳菜嘅都超級快！如果想拿拿林食完一餐嘅一定要去試！