神燈海鮮酒家 (V Point)

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見好多人都介紹神燈海鮮酒家，今次都等我試吓佢哋銅鑼灣分店先，由入門口小橋流水嘅江南古典裝潢到室內紅燈籠、竹簡餐牌都系打卡熱點，用餐環境舒適。設有好多卡位，圓枱座位之間有空間感。黑松露玻璃燒鵝必食嘅招牌菜之一，經過秘製黑松露醬汁醃製，外皮呈現黑亮色澤而香脆，肉質鮮嫩，非常肥美，搭配特製醬汁，風味獨特。糯米炒膏蟹都係招牌菜之一，以邪惡的蟹膏與香脆糯米飯完美結合，味道鮮美。砂煲熱氣騰騰呈上，糯米飯香氣撲鼻，粒粒分明且帶有微微的焦香，完美吸收了蟹的鮮味，賣相非常吸引。金沙鬼馬百花釀油條神燈海鮮酒家的創意小食，金黃酥脆的油條包裹住滿滿的蝦膠，而油條上用厚厚的鹹蛋黃醬油炸，香脆飽滿，散發著濃郁的香氣，真係勁邪惡！翡翠珊瑚炒帶子色彩鮮豔，表面煎香，卻保留咗帶子的鮮嫩，大大粒帶子好高質。搭配咗西芹，色香味俱全。石澳梅菜蒸菜心擺盤出色，菜心蒸到岩岩好，保留咗脆感和鮮甜。搭配的梅菜，與鹹香結合，再淋上薑蔥和甜豉油，味帶有微微的甜味，整體的味道層次好豐富。