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2023-01-16
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⛩️尖沙咀神社居酒屋🏮已經成為棉登徑地標，係K11一望過去就係位置好方便。當日同朋友早收工想飲杯酒傾下偈食d野。朋友就提議去⛩️橋本串燒🏮有得食有得飲。我地就walk-in 入去，好彩時間早仲有位就安排左吧檯位置。其他位已經預訂左。店舖裝修係十分地道日式居酒屋般，令人置身日本般🇯🇵坐滿人後環境好有氣氛🥳感覺好正！嚟到居酒居當然叫杯啤酒🍻爽下慢慢點菜啦！🥰串燒我哋就樣樣都叫d^_^有牛🥩雞🐥豬🐷魚🐟首先有牛舌👅牛小排🥩牛柳粒👅牛舌夠厚🤤可以燒到外香內軟，油光亮澤✨咬落juicy甘香彈牙，好過癮😝好正牛小排較嫩多汁。牛柳粒濃味香口🐷五花腩(梅醬）肥瘦比例適中，外層焦香脆口，配上甜酸梅醬能中和油膩感。❇️豚肉露荀卷露荀帶清新甜味配上豚肉，絕對係最佳拍檔❇️豚肉秋葵卷薄薄豚肉包住爽脆秋葵，口感即時變得清新🐥燒雞翼、雞皮、雞腿肉燒雞翼外層燒得夠乾身香口，不錯！雞皮邪惡之選！必食🐟 日本花魚一夜干燒得好靚好香脆，魚肉超滑多汁😝味道較重味送酒一流最後，係燒菠蘿🍍必叫必叫菠蘿經過燒烤吼，令到甜品大大提升！外層能燒到薄薄的焦糖脆，唔係間間鋪頭做到嫁😍太好味啦！其實日本人🇯🇵一般食串燒都會叫個飯團🍙作結，咁就夠飽
⛩️尖沙咀神社居酒屋🏮已經成為棉登徑地標，係K11一望過去就係位置好方便。當日同朋友早收工想飲杯酒傾下偈食d野。朋友就提議去⛩️橋本串燒🏮有得食有得飲。我地就walk-in 入去，好彩時間早仲有位就安排左吧檯位置。其他位已經預訂左。
店舖裝修係十分地道日式居酒屋般，令人置身日本般🇯🇵坐滿人後環境好有氣氛🥳感覺好正！
嚟到居酒居當然叫杯啤酒🍻爽下慢慢點菜啦！🥰
串燒我哋就樣樣都叫d^_^有牛🥩雞🐥豬🐷魚🐟
首先有牛舌👅牛小排🥩牛柳粒
👅牛舌夠厚🤤可以燒到外香內軟，油光亮澤✨咬落juicy甘香彈牙，好過癮😝好正
牛小排較嫩多汁。牛柳粒濃味香口
🐷五花腩(梅醬）
肥瘦比例適中，外層焦香脆口，配上甜酸梅醬能中和油膩感。
❇️豚肉露荀卷
露荀帶清新甜味配上豚肉，絕對係最佳拍檔
❇️豚肉秋葵卷
薄薄豚肉包住爽脆秋葵，口感即時變得清新
🐥燒雞翼、雞皮、雞腿肉
燒雞翼外層燒得夠乾身香口，不錯！
雞皮邪惡之選！必食
🐟 日本花魚一夜干
燒得好靚好香脆，魚肉超滑多汁😝味道較重味送酒一流
最後，係燒菠蘿🍍必叫必叫
菠蘿經過燒烤吼，令到甜品大大提升！外層能燒到薄薄的焦糖脆，唔係間間鋪頭做到嫁😍太好味啦！
其實日本人🇯🇵一般食串燒都會叫個飯團🍙作結，咁就夠飽肚啦！
燒好嘅飯團🍙外面香脆，配上清甜高湯！鋪上滿滿的櫻花蝦！口感豐富大大嘅滿足感😍
師傅廚藝火喉掌握得好好調味惹味，不會有死咸過火問題！水準一流👍🏻
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