廚十三老壇酸菜魚 (譽發廣場) (Closed)

廚十三係香港好多間分店，呢度既裝修簡單，有啲返到內地食酸菜魚既感覺、相信會系全港最出色最正宗既一間食酸菜魚既鋪頭！老壇酸菜魚🍲今次一場黎到就緊係試呢個名物啦，我地兩個女仔叫一個酸菜魚已經夠晒飽。酸菜魚一大盆，份量好多，辣椒仔鋪滿湯面，湯入面仲有好多酸菜花椒，自製既酸菜好香，咸酸味十足，麻度同辣度都配合得好好，成個湯好出色，會忍唔住就咁飲🤪魚片晶凝通透，大塊得黎唔會一夾就散，魚肉完全無骨好滑捋捋，而且啲魚片吸收到湯既味道，好香好惹味！呢度仲可以自選配料加落去，好似我地咁加佐豆卜、午餐肉、荀片呢啲都係吸味既配料，成個湯更加豐富，食到好滿足🤤呢度仲有其他好多菜式，下次一定要再黎再試過！