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2023-03-14
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最近食過嘅拉麵🍜要講好食真係要返去金色不如帰 佢嘅拉麵確實天堂級米芝蓮地位無容置疑 so crazy 越簡單卻毫不簡單 只係$65的味噌豆腐 冇諗過簡單嘅食材可以做到咁出色!外脆內軟 出邊仲加咗味噌汁 同埋青蔥納豆 將日本風味完美呈現小食我比呢碟黑松露紋甲墨魚 $70 深深吸引 真的超級好味!勁多份量的魷魚鬚加上酸汁特別開胃仲有青瓜絲添隨即仲點左個188 定食 有饅鰻魚串燒華味烏定食配日替沙津另外仲有蜆汁湯食左一大串京蔥雞肉 俗稱華鳥 另外仲有蒲燒鰻魚鋪喺白飯嘅面附近仲有酸青瓜同埋蛋碎絲 擺盤真精美個湯仲有蜆喺入面 比晒d精華個湯😍😍😋之後當然不少得主角$128 的貝味鹽味拉麵 呢度有埋拉麵食用方法!首先要用手摸一摸碗邊 感受下拉麵嘅溫度 然後再用被深深呼吸感受下拉麵嘅香氣 再飲一啖經過長時間烹調嘅麵湯底 將精華完全咁吸入!隨後先夾一撮拉麵 配上低溫慢煮叉燒 連帶京蔥絲一齊食 與其他拉麵立即高下立見 唔怪得知東京店連續五年攞米芝蓮獎😂😂係真有原因 仲有幾杯飲品都有特色Like 薑味 可以揀熱飲😁😁
真係要返去金色不如帰
佢嘅拉麵確實天堂級
米芝蓮地位無容置疑 so crazy
越簡單卻毫不簡單 只係$65的味噌豆腐
冇諗過簡單嘅食材可以做到咁出色!
外脆內軟 出邊仲加咗味噌汁
同埋青蔥納豆 將日本風味完美呈現
小食我比呢碟黑松露紋甲墨魚 $70
深深吸引 真的超級好味!
勁多份量的魷魚鬚加上酸汁
特別開胃仲有青瓜絲添
隨即仲點左個188 定食
有饅鰻魚串燒華味烏定食配
日替沙津另外仲有蜆汁湯
食左一大串京蔥雞肉 俗稱華鳥
另外仲有蒲燒鰻魚鋪喺白飯嘅面
附近仲有酸青瓜同埋蛋碎絲 擺盤真精美
個湯仲有蜆喺入面 比晒d精華個湯😍😍😋
之後當然不少得主角$128 的貝味鹽味拉麵
呢度有埋拉麵食用方法!
首先要用手摸一摸碗邊
感受下拉麵嘅溫度 然後再用被深深呼吸
感受下拉麵嘅香氣 再飲一啖
經過長時間烹調嘅麵湯底
將精華完全咁吸入!
隨後先夾一撮拉麵 配上低溫慢煮叉燒
連帶京蔥絲一齊食
與其他拉麵立即高下立見
唔怪得知東京店連續五年攞米芝蓮獎😂😂
係真有原因 仲有幾杯飲品都有特色
Like 薑味 可以揀熱飲😁😁
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