Video
Read full review
2023-07-23
94 views
以藍白色為主題，具有濃厚希臘風情的多國菜西餐廳點了兩款Myth House Tasting Menu 4 & 7-Course*Fresh Salmon Tartar, Crystal Pear, Salmon Ikura, Hydroponic Mix Green三文魚他他、甜梨、醬油漬三文魚子、水耕沙律菜組合非常獨特，帶來豐富的口感和風味。醬油漬三文魚子則為這道菜增添了豐富的海鮮味道。水耕沙律菜非常清新爽口，是一道開胃的前菜。*Ceps & Wild Mushroom Soup牛肝菌忌廉蘑菇湯濃郁香氣四溢，給人一種濃郁而滿足的味覺享受。*Lau Fau Shan Seafood Broth, Hokkaido Scallop, Tomato Coulis流浮山海鮮清湯、北海道帶子、鮮蕃茄茸北海道帶子和鮮蕃茄茸的組合是一次美味的享受。*Fresh Mussels, Garlic, White Wine Sauce蒜皮白酒煮青口以獨特的方法烹調，青口的鮮甜和蒜皮白酒的香氣完美融合*Wild Mushroom Risotto野菌意大利飯結合了多種野菌的味道，讓人回味無窮。*Sorbet
以藍白色為主題，具有濃厚希臘風情的多國菜西餐廳
點了兩款Myth House Tasting Menu 4 & 7-Course
*Fresh Salmon Tartar, Crystal Pear, Salmon Ikura, Hydroponic Mix Green
三文魚他他、甜梨、醬油漬三文魚子、水耕沙律菜
組合非常獨特，帶來豐富的口感和風味。醬油漬三文魚子則為這道菜增添了豐富的海鮮味道。水耕沙律菜非常清新爽口，是一道開胃的前菜。
*Ceps & Wild Mushroom Soup
牛肝菌忌廉蘑菇湯
濃郁香氣四溢，給人一種濃郁而滿足的味覺享受。
*Lau Fau Shan Seafood Broth, Hokkaido Scallop, Tomato Coulis
流浮山海鮮清湯、北海道帶子、鮮蕃茄茸
北海道帶子和鮮蕃茄茸的組合是一次美味的享受。
*Fresh Mussels, Garlic, White Wine Sauce
蒜皮白酒煮青口
以獨特的方法烹調，青口的鮮甜和蒜皮白酒的香氣完美融合
*Wild Mushroom Risotto
野菌意大利飯
結合了多種野菌的味道，讓人回味無窮。
*Sorbet of the Day
是日雪葩
是日雪葩是甜點中的亮點，外觀美麗，味道清新。
*Charcoal Grilled U.S Prime Flat Iron Steak
炭燒美國牛板腱
肉質鮮嫩多汁，給人極致的享受。
*Sous- Vide Spanish Iberico Pork Loin
慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬西冷扒
肉味濃郁，慢煮完全能夠保持豬肉嫩滑口感！
*Apollo
阿菠蘿
(Lime, Pineapple, Yogurt, Soda, Mint)
阿菠蘿則是個甜品，以青檸、鳳梨、酸奶、蘇打水和薄荷調製而成。
*Pink Beach
粉紅沙灘
(Strawberry, Yogurt, Milk)
粉紅沙灘是以草莓、酸奶和牛奶混合而成的飲料。
*Crème Brulee w/ Lemongrass Apple
焦糖燉蛋 配 香茅蘋果
散發出一種獨特的甜蜜味道。
*64% Chocolate Le Flan w/ Vanilla Ice Cream
法式朱吉力布甸撻 配 雲呢拿雪糕
這種組合絕對能滿足你對甜品的所有期望。
整體而言，這家餐廳提供了一系列令人垂涎的美食，無論是前菜、主菜還是甜點，都能帶給你一場極致的味覺體驗。請務必一試！
————————————————————————
🎻🎺🎷7月逢星期六都會有 Live Band Show
Post
