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2024-05-26
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好耐冇食吉豬啦🤪自從上次去完日本返嚟都冇食過😂史努比早兩日就去咗天后呢間小店食佢哋嘅signature滑蛋吉豬(其實佢哋個名唔系咁🤣)之前仲同位foodie喺度傾吉豬點解炸完脆卜卜要加蛋同汁整返淋佢🤔起初史努比都唔知 嗰日問咗店家再加埋做咗少少research之後~先知原來系褔岡嘅正宗食法😳褔岡嘅吉豬會將豬扒同飯分開用pan裝住吉豬 淋上兩款唔同嘅蛋 並且喺一個半生熟嘅狀態就會上碟比客人用煎pan分開上系為咗令食飯嘅時候可以多汁之如唔會淋住啲飯搞到太濕太淋🤭食嘅時候自己倒汁 口感比較濕潤~而呢間就系採用褔岡正宗吉列豬扒嘅做法 做煎pan嚟上🤪👍🏿招牌黃金黑豚豬扒pan丼 $98如頭先史努比所講 豬扒同飯分開上待煎pan上嘅蛋熟得七七八八嘅時候就可以全部倒喺飯上面~份量都幾足🥰一個女仔未必食得晒用咗隻都幾靚嘅日本米 而且預水量同煲飯時間都啱啱好軟身得嚟唔會淋bla bla~依然帶少少嚼勁😚吉列豬扒雖然犧牲咗佢原本卜卜聲嘅脆皮但索咗蛋漿同汁水之後好入味 撈飯一流🤪豬扒唔會切得太薄雖然唔算好鬆軟但肉質唔乾唔柴 而且某部分其實都仲帶微微嘅香脆😆配搭蛋漿同甜甜地嘅汁水 以及入晒味嘅洋蔥同菇菌簡直
史努比早兩日就去咗天后呢間小店
食佢哋嘅signature滑蛋吉豬(其實佢哋個名唔系咁🤣)
黃金黑豚豬扒PAN丼
$98
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之前仲同位foodie喺度傾吉豬
點解炸完脆卜卜要加蛋同汁整返淋佢🤔
起初史努比都唔知 嗰日問咗店家
再加埋做咗少少research之後~
先知原來系褔岡嘅正宗食法😳
褔岡嘅吉豬會將豬扒同飯分開
用pan裝住吉豬 淋上兩款唔同嘅蛋
並且喺一個半生熟嘅狀態就會上碟比客人
用煎pan分開上系為咗令食飯嘅時候可以多汁之如唔會淋住啲飯搞到太濕太淋🤭
食嘅時候自己倒汁 口感比較濕潤~
而呢間就系採用褔岡正宗吉列豬扒嘅做法 做煎pan嚟上🤪
黃金黑豚豬扒PAN丼
$98
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👍🏿招牌黃金黑豚豬扒pan丼 $98
如頭先史努比所講 豬扒同飯分開上
待煎pan上嘅蛋熟得七七八八嘅時候就可以全部倒喺飯上面~
份量都幾足🥰一個女仔未必食得晒
用咗隻都幾靚嘅日本米 而且預水量同煲飯時間都啱啱好
軟身得嚟唔會淋bla bla~依然帶少少嚼勁😚
吉列豬扒雖然犧牲咗佢原本卜卜聲嘅脆皮
但索咗蛋漿同汁水之後好入味 撈飯一流🤪
豬扒唔會切得太薄
雖然唔算好鬆軟但肉質唔乾唔柴
而且某部分其實都仲帶微微嘅香脆😆
配搭蛋漿同甜甜地嘅汁水 以及入晒味嘅洋蔥同菇菌
簡直系白飯神偷🤭
另外lunch set仲會包一碗麵豉湯同一小碟前菜
味道正常嘅 麵豉湯唔會太鹹 前菜就系青瓜同味付螺肉~
味道: 8/10
性價比: 8/10
黃金黑豚豬扒PAN丼
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👌🏿星嵐肥牛咖喱湯烏冬 $98
其實想試咖喱烏冬好耐 但一直都未食過
既然呢間都幾出名就try try la🤣
見到勁多咖喱汁😳嚟到冇耐嗱嗱臨影完相即刻試咗啖
烏冬嘅質感唔系史努比鍾意嘅
雖然都冇expect佢會好煙韌好有咬口
但淋嘅烏冬史努比真系mamaday😅
好彩佢都未直於好淋淋爛爛
值得appreciate嘅系佢真系非常之熱
嚟到出晒煙 啱啱整起熱辣辣🫶🏿
佔滿日式甜咖喱 帶好輕微嘅辛香
不過主要都系偏甜口味🫣
洋蔥同牛肉索晒咖喱汁就好惹味嘅~
肥牛淋得嚟都唔會太肥膩👍🏿
只可惜主角烏冬唔系史努比杯茶😭
同埋以為兩塊紫菜索咖喱汁會好食 點知韌嘅😬
*呢個set同樣有跟麵豉湯+前菜*
味道: 6/10
性價比: 7/10
星嵐肥牛咖喱湯烏冬
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星嵐肥牛咖喱湯烏冬
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星嵐肥牛咖喱湯烏冬
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星嵐肥牛咖喱湯烏冬
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*不設加一服務費*
其實本身想試埋佢哋另一人氣水軍鍋嘅但原來要晚市先有😮💨
如果去食嘅話史努比建議食返佢哋嘅signature吉豬😂
同埋試埋佢哋嘅水軍鍋話史努比聽好冇食🤣🤣
難得唔使加一呢點抵讚嘅🤭
木系嘅裝修除咗有少少日式風味仲帶啲文青氣息🤣坐得舒服~
史努比覺得都可以一戰😎
整體評分：
味道: 7/10
環境: 8.1/10
服務: 7.8/10
衛生: 8/10
抵食: 7.5/10
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