莆田 (荃灣廣場)

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莆田呢期做緊活鳗魚推廣，每條肥美嘅鰻魚都係由魚場直送餐廳。 今次就去試吓到底好唔好食。普寧豆醬焗鰻鱼都有幾款新鰻魚菜式，呢款普寧豆醬焗鰻鱼似乎幾惹味。普寧豆醬嘅少少咸香，配上油脂豐富嘅鰻魚，油香豐富咗有彈性嘅鰻魚味道。百秒黃花魚去莆田每次必食，每次都食到湯都冇得淨。福建紅菇海鮮鹵麵福建海鮮鹵麵，有蜆、蝦、冬菇、蝦米、江瑤柱等，加埋福建特產，紅菇，海鮮味好濃，紅菇色素好強，染到成碗湯都紅晒。鮑魚紅燒肉紅燒肉做得唔錯，炆到好淋，加入鮑魚爽爽彈彈嘅口感。將紅燒肉提昇到另一層次。