橫濱日本料理 (Closed)

今日返完教會，仲有好多時間先探朋友，就去試下附近的放題，可以食耐啲，花費到多啲時間嘛，點知佢地話晏就無放題，咁就退而求其次點散點。先叫了牡丹蝦同一客帶子，牡丹蝦都幾大隻，剝晒殼，肉厚而彈牙，咬多兩啖就似起膠般，一隻真係唔夠喉，可惜每枱只可以叫一碟...帶子算甜，無雪味，但叫了3片，每件只有半粒，一件要7蚊(未計加一)，如一粒要$14，又唔係好大粒，所以叫了一轉，過下口癮就算。之後叫了枝豆，尚算飽滿，好在佢唔似平時放題店勁落鹽，一味咸，食唔到青豆味。三式天婦羅，有炸蝦，秋葵，南瓜片，上碟排得幾靚，天婦羅炸粉炸得酥脆，無油益味。秋葵爽口，炸完又唔會有平時滑潺潺既感覺，南瓜片切得薄，一口食得晒。燒翠肉瓜，燒得很平均，燒得很好，有重味粉，似重慶燒啲籽然粉，燒到淋之餘又不失水份，夠Juicy，咁好味最後仲叫多串！燒牛肉粒，都幾大份，燒完之後都算肉質嫩，燒汁惹味香口，每粒都帶著蒜蓉粒，又唔會煮到肉"鞋"。最後朋友叫了豬軟骨拉麵，豬軟骨我無試，但麵就較硬身，鍾意食硬麵既朋友就岩啦！湯底燶，唔會寡。食完都可以坐得耐，無比人趕既感覺，到差唔多夠時間先起身都得！