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2021-05-14
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💛中環鐵板燒 x 清酒黃店💛.想搵間高質黃店食餐好既～又或者慶祝特別節日咁就要bookmark 呢個POST除咗鐵板燒之外仲主打多款日本清酒樓底超高、座位舒服、空間感十足食物用料新鮮、鐵板燒師傅好傾之餘又有功架店員服務一流、亦識得推薦配搭菜式嘅清酒唔止有招牌海鮮 & 牛肉鐵板燒仲有刺身、冷盤、蔬菜、甜品、即日推薦限定款式保證你一定食得滿足又有得開懷飲🍶.[ 💮 海膽蟹肉炒飯 $128 ]記得記得要留肚食呢道必點菜式師傅先進炒飯加上雞蛋、配料碎、秘製醬汁將飯炒到乾身然後再加入皇帝蟹棒🦀最嘆為觀止係係頂部放上💯嫩滑炒蛋🍳再加上海膽😋見到都流晒口水價錢仲要一啲都唔貴💰抵食味道一流、分量十足絕對可以為咗佢再返嚟食過😍.[ 💮 鐵板炒野菜 $48 ]每次食鐵板燒～我都勁想瘋狂食炒野菜燒油香配上椰菜真係好惹味平時都係只有細細碗作為間場今次可以嗌一碟炒椰菜好滿足🥳.[ 💮 鐵板鴨肝多士 $88 ]一客有兩件😍鴨肝夠厚身一啖咬落去好似去咗天堂😇直程溶化係口腔～同事因為加入蘋果蓉同埋以葡萄果乾多士襯托令油脂甘香既鴨肝得到平衡食完唔會覺得膩之餘after taste仲好長好想再食多件😳.[ 💮 紅蝦刺身
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想搵間高質黃店食餐好既～又或者慶祝特別節日
咁就要bookmark 呢個POST
除咗鐵板燒之外仲主打多款日本清酒
樓底超高、座位舒服、空間感十足
食物用料新鮮、鐵板燒師傅好傾之餘又有功架
店員服務一流、亦識得推薦配搭菜式嘅清酒
唔止有招牌海鮮 & 牛肉鐵板燒
仲有刺身、冷盤、蔬菜、甜品、即日推薦限定款式
保證你一定食得滿足又有得開懷飲🍶
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[ 💮 海膽蟹肉炒飯 $128 ]
記得記得要留肚食呢道必點菜式
師傅先進炒飯加上雞蛋、配料碎、秘製醬汁將飯炒到乾身
然後再加入皇帝蟹棒🦀
最嘆為觀止係係頂部放上💯嫩滑炒蛋🍳
再加上海膽😋見到都流晒口水
價錢仲要一啲都唔貴💰抵食
味道一流、分量十足
絕對可以為咗佢再返嚟食過😍
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[ 💮 鐵板炒野菜 $48 ]
每次食鐵板燒～我都勁想瘋狂食炒野菜
燒油香配上椰菜真係好惹味
平時都係只有細細碗作為間場
今次可以嗌一碟炒椰菜好滿足🥳
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[ 💮 鐵板鴨肝多士 $88 ]
一客有兩件😍鴨肝夠厚身
一啖咬落去好似去咗天堂😇
直程溶化係口腔～
同事因為加入蘋果蓉同埋以葡萄果乾多士襯托
令油脂甘香既鴨肝得到平衡
食完唔會覺得膩之餘after taste仲好長
好想再食多件😳
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[ 💮 紅蝦刺身 $128 ]
用鐵板輕輕燒過到西班牙紅蝦
依舊保持新鮮嘅血紅色🦐好吸引
食落介乎全熟透到刺身既生熟程度
嫩滑彈牙嘅質感一流
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[ 💮 季節日本蠔 $98 ]
賣相好靚🦪非常飽滿又大大隻
依家季節日本蠔來自日本岩手縣
海水同平時澳洲海域生產嘅蠔真係好唔同
就當自己浮左去日本玩🇯🇵
雖然價錢有啲貴但係都好值得
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[ 💮 廣島蠔 $98 ]
食完一隻咁出色既生蠔當然要試吓燒蠔係點啦
即叫即燒🔥有四隻咁多 🥰
配以大量蔥花、櫻花蝦、青檸
一啖入口～滋味十足之餘味道層次豐富
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[ 💮 鐵板燒鰻魚 $98 ]
口感非常特別～同平時嘅鰻魚蓋飯好唔一樣
師傅先在鰻魚皮燒到好似鱈魚乾條
同清酒好襯🍶燒鰻魚非常有肉感夠彈牙
偏向似食魚鱔既質感🐟
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[ 💮 法國鵪鶉腿 $88 ]
呢個菜式出面好罕見🥸仲要呢個價錢真係冇得輸
鵪鶉腿肉嫩而味香～但香而不膩
放上去燒熱左嘅石春🥌賣相好別緻
唔講唔知其實鵪鶉肉仲好有營養價值㗎
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[ 💮 雞泡魚干 $68 ]
飲清酒又點可以無雞泡魚干呢
送酒真係一絕
燒得一啲都唔乾👍🏻仲保留到肉汁
加埋沙律醬好香好惹味
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[ 💮 出羽櫻 雪女神48% 純米大吟釀 $450 ]
全場750ml清酒半價當然要瘋狂飲啦
原價要$900咖！優惠平左$450 當然要試試佢
我哋點完菜式之後就請服務員推介一支襯食材既清酒☺️
使用山形縣自家開發既雪女神
釀製成呢支高質素到48%大吟釀級別既清酒
唔會覺得辛辣、過分甘或刺激
反而帶有熟米飯嘅米香氣～同埋比較溫和既柑甜味
口感幼滑厚身、味道平衡
好適合大眾嘅口味💛易入口特別啱女仔飲
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餐牌上面仲見到有鐵板午市套餐選擇
望落性價比好高
依家仲有買三送一優惠～四個朋友一齊嚟食啱啱好
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