Friendmily (Closed)

猶如私房菜一樣, 坐下來，沒半點拘謹，也延續對這小店的讚頌。因為我愛這裡的美食，更愛這裡的服務及環境。 六時多就衝上來，侍應安排，先嚐一杯清新啤酒，然後點菜。 前菜： 餐湯、牛角包及沙律。 牛角包絕對值得讚，牛油味濃，香脆。 主菜： 鵝肝牛扒 － 是我事先訂位時的特別要求，因為我就是喜歡 牛扒跟鵝肝。越簡單的菜式，就越考驗技術。七成熟的牛扒，嫩粉紅而不是色腥味，香草令牛扒精神，配上煎得香脆的外皮，是一級西廚的水準。鵝肝，精彩，微焦外皮，香濃。一啖鵝肝，一啖和牛，剛好！ 芝士西蘭花 － 濃濃芝士覆蓋西蘭花兒，濃而不膩，爽口。 我是那種享受現在而不懂拍照的人，要我用文字描述，就是那種 “朋友他家”的感覺，open kitchen,，warm light, 還有播放我最愛的幾支歌，精明選擇的一晚。 還有，那小露台很獨特 （雖然都不小，至少都有幾十個座位吧），要不是身邊人抱恙，不想吹風，我肯定霸佔那露台的小高枱了。最後我們都手執著凍檸茶，坐在外面，對酒當歌了一會才埋單。讚。服務周到，我反映餐湯略嫌不夠濃，馬上給我換一碗及跟進，感受良好。