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2024-08-06
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🍲鮮味卜卜蜆鍋 $298蜆肉新鮮全部都有開口，而且洗得乾淨無沙，蜆肉、粟米🌽令清湯底變得鮮甜。仲配咗粉絲吸收湯汁，自己加啲蒜蓉🧄同豉油食仲好味～💦海鮮盛盒（2位用） $398每樣海鮮都好新鮮，大蟶子味道鮮甜，肉質爽彈，吸收埋湯汁好好味。鮑魚預先𠝹咗花🔪，入口有嚼勁。廣島蠔肥美飽滿🦪，咬落去爆汁。滾熟後嘅蝦殼脆身🦐，容易同蝦肉分開，彈牙爽甜，食得出係新鮮蝦😍🐮霜降肥牛肉（小） $288霜降肥牛脂肪較多，所以油脂味較重，入口細膩柔軟，有種入口即溶嘅感覺💕。🐖西班牙豚肉片 $188豚肉片都係脂肪偏多少少，口感細嫩香甜，充滿肉汁，唔會乾身嚡口。🦐鮮蝦魚皮角 $68煙韌薄身嘅魚皮包住爽甜彈牙嘅鮮蝦肉，比起平時食開嘅魚皮餃無咁膩。📍 瀛鍋 (九龍城)九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖
蜆肉新鮮全部都有開口，而且洗得乾淨無沙，蜆肉、粟米🌽令清湯底變得鮮甜。仲配咗粉絲吸收湯汁，自己加啲蒜蓉🧄同豉油食仲好味～
💦海鮮盛盒（2位用） $398
每樣海鮮都好新鮮，大蟶子味道鮮甜，肉質爽彈，吸收埋湯汁好好味。鮑魚預先𠝹咗花🔪，入口有嚼勁。廣島蠔肥美飽滿🦪，咬落去爆汁。滾熟後嘅蝦殼脆身🦐，容易同蝦肉分開，彈牙爽甜，食得出係新鮮蝦😍
🐮霜降肥牛肉（小） $288
霜降肥牛脂肪較多，所以油脂味較重，入口細膩柔軟，有種入口即溶嘅感覺💕。
🐖西班牙豚肉片 $188
豚肉片都係脂肪偏多少少，口感細嫩香甜，充滿肉汁，唔會乾身嚡口。
🦐鮮蝦魚皮角 $68
煙韌薄身嘅魚皮包住爽甜彈牙嘅鮮蝦肉，比起平時食開嘅魚皮餃無咁膩。
📍 瀛鍋 (九龍城)
九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖
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