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2011-11-19
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大坑區愈來愈多食店, 感覺有點飽和的狀況, 因很多店在星期五或六晚都不滿. 我們經常在民聲晚飯, 留意到附近的La Brezza很久. 夏天他們把門關上, 昨晚經過竟然門全開, 十分有人氣和氣氛,又能感受秋冬的氣味. 需然我們沒有訂位, 碰巧他們有一張四人枱空著, 我們馬上坐下.Set dinner選擇都算多, 包soup & salad, main course and tea/coffee. 我們點alacarte. Mussel - 配cream and wine sauce, 很新鮮, 只是奇怪的有點咸.Ceasar salad - 份量很大, 芝士味很重, 酸味比一般濃但ok, 只是有點過咸.Potato skin - 上面放bacon and cheese, 亦是有點過咸.Carbonara - 做得相當好, 終於不咸, 但不會太濕和油, good!Service 很好, 等候時間有點長, 因為廚師只有兩個. 價錢還可以, 如果食物沒有那麼咸, 其實不錯.還有抽油煙機不夠力, 店裡的煮食味太重. 希望改善.
我們經常在民聲晚飯, 留意到附近的La Brezza很久. 夏天他們把門關上, 昨晚經過竟然門全開, 十分有人氣和氣氛,又能感受秋冬的氣味. 需然我們沒有訂位, 碰巧他們有一張四人枱空著, 我們馬上坐下.
Set dinner選擇都算多, 包soup & salad, main course and tea/coffee. 我們點alacarte.
Mussel - 配cream and wine sauce, 很新鮮, 只是奇怪的有點咸.
Ceasar salad - 份量很大, 芝士味很重, 酸味比一般濃但ok, 只是有點過咸.
Potato skin - 上面放bacon and cheese, 亦是有點過咸.
Carbonara - 做得相當好, 終於不咸, 但不會太濕和油, good!
Service 很好, 等候時間有點長, 因為廚師只有兩個. 價錢還可以, 如果食物沒有那麼咸, 其實不錯.
還有抽油煙機不夠力, 店裡的煮食味太重. 希望改善.
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