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2018-09-14
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立秋過後，總係想食D熱辣辣既野，除左食火鍋之外，其次就係食燒肉，早兩日同成班朋友去左依間日式燒肉店做晚飯，估唔到喜出望外，所以今晚由我朋友們發辦叫菜，我只負責食就可以啦! 食個前菜開胃一下然後到茄子沙律送上， 估唔到份量比想像中多，而家好多茄子粒，食落幾惹味，拌左少少醋汁同沙律醬，味道更醒胃一食日本菜就必點小食炸雞軟骨，粒粒炸得金黃香脆，咬個時夠哂脆口，味道剛好唔會太咸到五品刺身出場，朋友話比師傅發辦決定比邊款刺身，當中活赤貝同秋刀魚係朋友預先訂位時預訂左，除左依兩款刺身外，仲有深海池魚、帶子刺身同三文魚腩刺身，只係睇賣相都已經滿分，排到滿滿好豐富，厚切深海池魚同三文魚腩入口非常鮮甜帶爽，好肥美，活赤貝入口好爽脆，鮮甜不在話下。而我食咁多次刺身，第一次食生秋刀魚刺身，估唔到無腥味，仲要肥美油份高，店員話原來秋刀魚係當做季節，所以食得出來貨質素好新鮮，而且仲可以兩食，另外整左份海膽秋刀魚壽司，海膽面頭拌左柚子胡椒，入口好香好惹味，夾雜海膽甘甜味道 ，好好食啊! 師傅見我地未食哂秋刀魚刺身，另外幫我地將部分刺身拎去輕燒，估唔到一樣驚喜萬分，入口幾乎即溶，好重油香，超好味終於到今晚期待已久既
然後到茄子沙律送上， 估唔到份量比想像中多，而家好多茄子粒，食落幾惹味，拌左少少醋汁同沙律醬，味道更醒胃
一食日本菜就必點小食炸雞軟骨，粒粒炸得金黃香脆，咬個時夠哂脆口，味道剛好唔會太咸
到五品刺身出場，朋友話比師傅發辦決定比邊款刺身，當中活赤貝同秋刀魚係朋友預先訂位時預訂左，除左依兩款刺身外，仲有深海池魚、帶子刺身同三文魚腩刺身，只係睇賣相都已經滿分，排到滿滿好豐富，厚切深海池魚同三文魚腩入口非常鮮甜帶爽，好肥美，活赤貝入口好爽脆，鮮甜不在話下。
而我食咁多次刺身，第一次食生秋刀魚刺身，估唔到無腥味，仲要肥美油份高，店員話原來秋刀魚係當做季節，所以食得出來貨質素好新鮮，而且仲可以兩食，另外整左份海膽秋刀魚壽司，海膽面頭拌左柚子胡椒，入口好香好惹味，夾雜海膽甘甜味道 ，好好食啊! 師傅見我地未食哂秋刀魚刺身，另外幫我地將部分刺身拎去輕燒，估唔到一樣驚喜萬分，入口幾乎即溶，好重油香，超好味
終於到今晚期待已久既近江和牛盛宴上場，共有九個部位，有個燒肉先後次序餐牌，去按順序咁燒黎食，先食無咁油既部位，再食油分高部位，每塊肉的厚薄度適中，燒至5-6成熟就食得，入口啖啖肉 ，油脂分平均又夠香口，牛味好濃郁，係香港真係好少食到咁高質既和牛燒肉，而且份量適中之餘，價錢好合理
淨食少肉都要食少少蔬菜平衡一下，叫左依個野菜盛合，當中有雞肶菇、南瓜、冬菇同京蔥
食燒肉點少得清酒，剛好叫左近江和牛盛宴套餐，而家餐廳有個日本清酒放題，加$100就可以任飲指定清酒，的確抵飲，正呀!
本身都好鍾意食吉列豬扒既我，見依度有得叫即點左一份，炸得金黃香脆，炸粉薄身，豬扒咬落外帶脆口內夠軟熟，啖啖肉之餘，肉質食得出新鮮，配埋豬扒醬汁食一流
食到飽哂都不忘叫甜品，唔想叫雪糕，所以點左香芒椰汁糯米飯，芒果肉香甜唔酸，椰漿配紫糯米同糯米點食夠哂煙韌，椰香味濃，滿足呀
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