Video
Read full review
2022-09-08
38 views
見天氣涼番少少想食下辣野，今次揀左鰂魚涌既紅館，見IG啲comment都正路。去到搵左陣原來係喺唔顯眼既小巷入面，本身都有啲卻步但入到去間餐廳都算好光猛同乾淨，最緊要冷氣好充足為食辣野做足準備😂🌶🌶因為另一半唔算食得好辣所以今次都諗左好耐食咩，menu除左平時既水煮魚之外有好多小炒同煲仔小菜都幾吸引。最後揀左呢度招牌既椒麻雞，老闆娘都好細心問下我地食得幾辣先，唔夠辣可以之後再加。另外想食鑊氣炒蜆，但最後一份被隔離枱叫左😅老闆娘話海鮮都係日日新鮮到貨，下次可以打去預留一份🤣所以轉左款煲仔菜要沙嗲金菇滑牛煲，另外再叫多碟炒白菜仔。招牌椒麻雞（$98）我地兩個人叫左半隻但見到$98諗住都係少少地，一黎到係嚇親以為俾錯左一隻雞我地😂😂半隻雞好足料仲要啖啖肉有雞胸有雞脾，望落去其實好似蔥油雞（勁多多多蔥），作為蔥控係絕對超興奮。食落啲蔥油又唔會好似燒味飯果啲咁咸，仲有花椒同麻辣香幾開胃，食辣野最怕咬到太多花椒成口渣，但呢個唔會因為隔走晒，可以大啖大啖食啲蔥同雞係正既。下面仲有大堆豆芽吸收晒精華，不愧係招牌👍🏻👍🏻沙嗲金菇滑牛煲（$118）原煲上既小菜，所以keep到食到一半都仲係好熱。呢款小菜非
因為另一半唔算食得好辣所以今次都諗左好耐食咩，menu除左平時既水煮魚之外有好多小炒同煲仔小菜都幾吸引。最後揀左呢度招牌既椒麻雞，老闆娘都好細心問下我地食得幾辣先，唔夠辣可以之後再加。另外想食鑊氣炒蜆，但最後一份被隔離枱叫左😅老闆娘話海鮮都係日日新鮮到貨，下次可以打去預留一份🤣所以轉左款煲仔菜要沙嗲金菇滑牛煲，另外再叫多碟炒白菜仔。
招牌椒麻雞（$98）
我地兩個人叫左半隻但見到$98諗住都係少少地，一黎到係嚇親以為俾錯左一隻雞我地😂😂半隻雞好足料仲要啖啖肉有雞胸有雞脾，望落去其實好似蔥油雞（勁多多多蔥），作為蔥控係絕對超興奮。食落啲蔥油又唔會好似燒味飯果啲咁咸，仲有花椒同麻辣香幾開胃，食辣野最怕咬到太多花椒成口渣，但呢個唔會因為隔走晒，可以大啖大啖食啲蔥同雞係正既。下面仲有大堆豆芽吸收晒精華，不愧係招牌👍🏻👍🏻
沙嗲金菇滑牛煲（$118）
原煲上既小菜，所以keep到食到一半都仲係好熱。呢款小菜非常送飯，可惜我地呢排戒carbs所以無叫白飯。啲牛肉都ok唔係果啲梳打粉嗱到淋晒既牛，有小驚喜係佢個沙嗲汁係精心調制過，落左啲花椒爆香過，唔係茶記果啲現成花生沙嗲醬直出，所以都幾惹味，堅只欠白飯🤩下次下次 下次大概可以（暴露年紀系列）
蒜蓉炒菜（$68）就正常發揮啦唔講，btw最緊要係呢度有asahi飲！食辣野必備凍啤，平時好怕飲啲佬啤…咩嘉士伯藍妹，所以有日本Asahi就即叫！仲有雪凍左既戰鬥碗，當係向已逝去既東寶致敬一下啦！
整體來講紅館都唔錯，下次可能叫多啲人食多啲款式開心啲👍🏻👍🏻
Post
