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2023-11-15
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————————————————————————淥烚年代地址：尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2樓淥烚年代位於尖沙咀的火鍋私房菜，以精選食材和特色湯底吸引食客，環境舒適，全程播歌非常有氣氛！提供精緻的菜品手切安格斯牛肉、原條龍蝦、燉湯火鍋等，值得一試🍲🟠推薦食物 Recommended🔸 四人套餐($1138)：燉湯可以選擇鹿茸菌花膠湯，白玉菌海參湯，川貝百合燉螺片湯，這次選擇了川貝百合螺片湯🔹 川貝百合燉螺片湯：湯以川貝和百合為主要材料，湯汁濃郁而滋味鮮美，螺片鮮嫩多汁，與湯汁完美融合，多種滋補材料慢慢熬制而成，帶來一口清香的口感🍲🔸 龍蝦海鮮拼盤：這個拼盤結合了澳洲龍蝦、大蜆、蠔和白鱔片，每種海鮮火鍋烹煮，保持了其鮮美的原味，原條龍蝦，是火鍋中的一大亮點，肉質鮮甜彈牙，大蜆鮮嫩多汁，蠔🦪鮮香滑嫩，白鱔片鮮嫩爽滑🦞🍤🔹 手切安格斯和豚肉片：肉質鮮嫩細膩。經過煎炒後，豬肉散發出香氣，口感鮮美配以特製的醬料，增添豐富的風味🥩🍖🔸 手打四寶丸：四寶丸包含了多種口味的丸子，包括牛丸、貢丸、蝦丸和墨魚丸，丸子口感彈牙，肉香味濃郁，每一口都帶來滿滿的滿足感🍡🔹 鮮炸響鈴：火鍋輕輕煮完，外層酥脆金
淥烚年代
地址：尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2樓
淥烚年代位於尖沙咀的火鍋私房菜，以精選食材和特色湯底吸引食客，環境舒適，全程播歌非常有氣氛！提供精緻的菜品手切安格斯牛肉、原條龍蝦、燉湯火鍋等，值得一試🍲
🟠推薦食物 Recommended
🔸 四人套餐($1138)：燉湯可以選擇鹿茸菌花膠湯，白玉菌海參湯，川貝百合燉螺片湯，這次選擇了川貝百合螺片湯
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🔹 川貝百合燉螺片湯：湯以川貝和百合為主要材料，湯汁濃郁而滋味鮮美，螺片鮮嫩多汁，與湯汁完美融合，多種滋補材料慢慢熬制而成，帶來一口清香的口感🍲
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🔸 龍蝦海鮮拼盤：這個拼盤結合了澳洲龍蝦、大蜆、蠔和白鱔片，每種海鮮火鍋烹煮，保持了其鮮美的原味，原條龍蝦，是火鍋中的一大亮點，肉質鮮甜彈牙，大蜆鮮嫩多汁，蠔🦪鮮香滑嫩，白鱔片鮮嫩爽滑🦞🍤
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🔹 手切安格斯和豚肉片：肉質鮮嫩細膩。經過煎炒後，豬肉散發出香氣，口感鮮美配以特製的醬料，增添豐富的風味🥩🍖
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🔸 手打四寶丸：四寶丸包含了多種口味的丸子，包括牛丸、貢丸、蝦丸和墨魚丸，丸子口感彈牙，肉香味濃郁，每一口都帶來滿滿的滿足感🍡
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🔹 鮮炸響鈴：火鍋輕輕煮完，外層酥脆金黃，內部鮮嫩多汁，每一口都帶來滿滿的滋味和脆爽口感🔔
🔸 野菜盒：這道野菜盒是一道豐富的蔬菜拼盤，包含了多種時令蔬菜和野菌，保持了其原本的鮮美和營養價值，每一口都帶來清新的口感和豐富的口味🥦
🟡不推薦食物 Not Recommended
🔹無 No
🟠員工 Waiters
餐廳的員工服務態度專業
🟡環境 Environment
淥烚年代60年代音樂，氛圍溫馨
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🟠總評分 Overall (8/10）
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