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Restaurant: OPPA Korean Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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2020-09-30 3444 views
九月第三個星期三晚上,旺角。最近上班沒那麼忙,很久沒有外出用餐了,友人早就訂好這家韓式烤肉的餐廳,下班要來吃到喝到飽。餐廳客人挺多,我們先在外面看一下菜單,原來是主打各國和牛的,不禁有點期待了。吃烤肉最重要的是抽風,每桌都有一個大的抽風機,不怕吃完後滿身烤肉味滿街走,牆上畫上色彩繽紛的豬牛雞壁畫,畫風開心又可愛。每一桌都有放上一瓶酒精搓手液跟生菜盤,店員隨即送來前菜三小碟,有我最愛的泡菜,海帶跟芽菜,吃完以後服務生會主動加添,可以無限吃,友人除了海帶之外其他全不吃,偏食的人總是會跟美食擦肩而過。泡菜蛋,點完菜,服務生會把烤爐加熱,在爐邊放上泡菜和倒入滿滿的蛋漿,第一輪是免費的,之後就要加點了。真露青葡萄味燒酒,跟好友們喝多了,也讓我愛上了真露,畢竟烤肉跟燒酒是絕配呢,獨特青葡萄香氣,清甜的味道餘韻悠長,混入燒酒形成獨特的口感。豬肋肉醬腌,看到一整份的肉就覺得興奮了,顏色挺深應該蠻夠味的,使用韓國醬料醃製,肉質嫩滑,而且每一口都是肉,吃到很爽。雪花牛肉,脂肪跟牛肉的分佈紅白分明,跟大理石紋理一樣,放上烤爐後,看到表面泛著血水就可以翻面,十幾秒就可以吃了,鮮嫩多汁,脂肪香氣充滿了口腔,回味
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九月第三個星期三晚上,旺角。

最近上班沒那麼忙,很久沒有外出用餐了,友人早就訂好這家韓式烤肉的餐廳,下班要來吃到喝到飽。
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餐廳客人挺多,我們先在外面看一下菜單,原來是主打各國和牛的,不禁有點期待了。
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吃烤肉最重要的是抽風,每桌都有一個大的抽風機,不怕吃完後滿身烤肉味滿街走,
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牆上畫上色彩繽紛的豬牛雞壁畫,畫風開心又可愛。
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每一桌都有放上一瓶酒精搓手液跟生菜盤,
前菜三小碟
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店員隨即送來前菜三小碟,有我最愛的泡菜,海帶跟芽菜,吃完以後服務生會主動加添,可以無限吃,友人除了海帶之外其他全不吃,偏食的人總是會跟美食擦肩而過。
泡菜蛋
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泡菜蛋
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泡菜蛋,點完菜,服務生會把烤爐加熱,在爐邊放上泡菜和倒入滿滿的蛋漿,第一輪是免費的,之後就要加點了。
真露青葡萄味燒酒
$68
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真露青葡萄味燒酒,跟好友們喝多了,也讓我愛上了真露,畢竟烤肉跟燒酒是絕配呢,獨特青葡萄香氣,清甜的味道餘韻悠長,混入燒酒形成獨特的口感。
豬肋肉醬腌
$108
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豬肋肉醬腌,看到一整份的肉就覺得興奮了,顏色挺深應該蠻夠味的,
豬肋肉醬腌
$108
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使用韓國醬料醃製,肉質嫩滑,而且每一口都是肉,吃到很爽。
雪花牛肉
$188
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雪花牛肉,脂肪跟牛肉的分佈紅白分明,跟大理石紋理一樣,
雪花牛肉
$188
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放上烤爐後,看到表面泛著血水就可以翻面,十幾秒就可以吃了,鮮嫩多汁,脂肪香氣充滿了口腔,回味不已。
真露柚子味燒酒
$68
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真露柚子味燒酒,吃肉真的可以秒殺一瓶,我們要了柚子味試試,入口略帶橘類甜味,剛好可以清清味蕾,不過我們還是覺得青葡萄味比較好喝。
多春魚
$48
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多春魚,友人知道我喜歡多春魚,烤完肉的爐滿佈油份,非常適合烤海鮮,把魚的表面煎到金黃色,魚骨同時也已經酥化,肉質特嫩加上滿是魚子的肚,爽口又惹味。
大虎蝦
$148
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大虎蝦,原來已經貼心的開了邊,所以是不用烤太久的喔,由於虎蝦是新鮮的,忍不住連蝦頭也給吃了。
帶子
$128
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帶子,有四顆大帶子,也是不用烤太久的,把兩面煎香基本上就可以了,肉厚的帶子極富彈性,爽嫩彈牙,海鮮果然有驚喜呢。

吃著喝著,聊聊天,時間過得很快,吃得太飽,要散散步才能回家呢。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-09-16
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$529 (Dinner)
Recommended Dishes
前菜三小碟
真露青葡萄味燒酒
$ 68
豬肋肉醬腌
$ 108
雪花牛肉
$ 188
雪花牛肉
$ 188
真露柚子味燒酒
$ 68
多春魚
$ 48
大虎蝦
$ 148
帶子
$ 128