新辣道魚火鍋 (Closed)

秋風起，天氣轉涼，又是時候吃麻辣火鍋了，除了麻辣湯底，還想吃去骨鮮魚，當然要來新辣道魚。座位闊落開揚，不會有半點焗促感，就算吃辣吃到大汗淋漓也不會影響到別人。自家醬料雖然款式不算太多，但看得出香蔥辣椒也是新鮮的。薏米水，凍檸茶每位加$18便可以任飲，不會很甜，比較健康。薏米水薏米的份量很多，薏米味濃。凍檸茶的茶底很厚實濃郁。新辣道招牌紅湯配芫茜皮蛋湯紅湯便是麻辣湯底，花椒辣椒的份量相當多，令辣到十足味道濃厚。另一款選擇了芫茜皮蛋湯，芫茜營養價值高，覺得太辣時可以吃來舒緩一下味蕾。龍躉點選魚鍋湯底會配上這份龍躉魚肉，廚師已把所有魚骨去掉，令食客安心享用，龍躉魚肉很香滑鮮甜，絕對沒有雪藏味呢。特選級牛小排吃火鍋最重要的當然是吃牛，牛小排肉脂分佈平均，在滾湯底涮一涮便可食用，既快捷又美味，嫩滑的肉質加上濃厚的牛香，令人一吃再吃。黃金響鈴響鈴是新鮮即炸的，香脆可口，浸入湯底2秒便要立即吃，保持到口感之餘亦沾上了香濃的湯底。黑柏葉既然點了麻辣湯底，怎可少得這款黑柏葉，掛湯力特高，吸收了麻辣湯底的精華，爽口彈牙又香濃。爽滑寬粉最後要吃些澱粉質來填飽肚子，寬粉配麻辣湯是一流的組合。平身沒有甚麼味道但