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2024-09-26
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近來天氣開始轉涼，最適合埋爐燒肉🥩 初訪位於尖沙咀既韓式燒烤店雪下覓炙，座位闊落而且乾淨無油煙味，係區內韓燒高質選擇🇰🇷 今次揀左期間限定秋楓煙燻盛饌2人套餐，比其他單點菜式多一分煙燻香氣🍂先上一系列韓式前菜、包括傳統泡菜、醃蘿蔔及芝麻醬蓮藕等，其中幾款更可無限添加！🔸醬油盛合醬油蝦、鮑魚及帶子各兩件，每款都醃得好入味，尤其大蝦肉質飽滿彈牙，鮮味十足🦐🔸煙燻美饌 - 煙燻和牛拼盤和牛拼盤包括牛舌、三筋肉、牛肋肉及牛小排。店員會係客人面前用蘋果木煙燻和牛，一打開玻璃蓋就可以聞到木質香氣！不同部位口感味道各異，煙燻過後肉質帶微微果香🤤🔸濟洲賞饌 - 濟洲豬肉拼盤豬肉拼盤有五花肉及梅花肉兩款，份量夠哂多；連同生菜、蒜片及芥辣等上枱，可以配搭出不同食法🥰🔸水冷麵小小一碗冷麵口味清新，份量剛好唔怕頂肚，亦可以大大減低肉類膩感！🔸朱古力布朗尼布朗尼口感綿密，朱古力味濃郁，兩個人share剛剛好🔸西柚乳酸梳打、青瓜青檸梳打揀左兩杯無酒精梳打飲品，微甜加上果香非常清新
今次揀左期間限定秋楓煙燻盛饌2人套餐，比其他單點菜式多一分煙燻香氣🍂
先上一系列韓式前菜、包括傳統泡菜、醃蘿蔔及芝麻醬蓮藕等，其中幾款更可無限添加！
🔸醬油盛合
醬油蝦、鮑魚及帶子各兩件，每款都醃得好入味，尤其大蝦肉質飽滿彈牙，鮮味十足🦐
🔸煙燻美饌 - 煙燻和牛拼盤
和牛拼盤包括牛舌、三筋肉、牛肋肉及牛小排。店員會係客人面前用蘋果木煙燻和牛，一打開玻璃蓋就可以聞到木質香氣！不同部位口感味道各異，煙燻過後肉質帶微微果香🤤
🔸濟洲賞饌 - 濟洲豬肉拼盤
豬肉拼盤有五花肉及梅花肉兩款，份量夠哂多；連同生菜、蒜片及芥辣等上枱，可以配搭出不同食法🥰
🔸水冷麵
小小一碗冷麵口味清新，份量剛好唔怕頂肚，亦可以大大減低肉類膩感！
🔸朱古力布朗尼
布朗尼口感綿密，朱古力味濃郁，兩個人share剛剛好
🔸西柚乳酸梳打、青瓜青檸梳打
揀左兩杯無酒精梳打飲品，微甜加上果香非常清新
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