火鍋撚 (雲明行)

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我講緊係我哋嘅打邊爐好去處～火鍋撚，中環呢間分店樓底都夠高，唔會有侷促感。呢度嘅湯底正到可以當湯咁飲蜂巢豆腐白湯鍋～白雪雪嘅湯底有大大條人蔘，湯頭順滑回甘，感覺滋補，原來而家做緊promotion，平日黎到，湯底嘅食材可以任Refill，勁正呀😋可以任食蜂巢豆腐和鴨血。我哋order咗幾款火鍋料，巧手韮菜餃、頂級梅花豬肉款款都勁新鮮，特別推介香滷牛筋，本身鍾意軟滑嘅口感，所以一上枱我就擺落去滾，大約20分鐘就食得了，牛筋好入味，肉質嫩而不膩，有啲以海參，好juicy，必食之選！買單嘅時候，仲送贈腐竹雞蛋糖水沙冰添😍