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2022-09-06
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今晚去開大角咀做完野，經過利奧坊俾呢間科幻感十足既餐廳吸引左視線😆睇睇menu係主打生酮飲食，但選擇種類都幾多，而且配搭都幾新穎，即刻決定試試😌餐廳入面好似太空倉咁，有少量位置可以堂食，但我等食物時見到大多數人都係外賣拎走我地叫左兩個main，一個係The Moon，金文畢芝士牛肉漢堡；一個係法式油封春雞配砵酒洋蔥及椰菜花扒。再加左天貝薯條同埋低糖蜜糖烏龍梳打。第一次食生酮飲食餐，睇落呢個The Moon就好似係成餐既代表作，用成舊金文畢芝士代替左漢堡包個包成份漢堡就係一塊又厚又大塊既漢堡、唔少生菜同蕃茄同埋拎黎做包最搶眼成舊芝士成個漢堡既感覺，對我黎講就好似叫一份夾住一舊金文畢芝士既漢堡包，然後走包🤤🤤🤤簡單黎講，有種食餡唔食包奢侈感😆😆😆主角既漢堡唔止大塊，口感唔乾唔鞋得黎，食到有唔少洋蔥喺入面，感覺唔似出街既行野另一個主角就唔洗講啦，成舊金文畢一開二，充分既芝士除左有奶香同咸香味，仲有佢溶左既軟糯口感。加上爽脆生菜同生鮮蕃茄做平衡，係食得幾爽。👍🏻😋另一個主菜，法式油封春雞配砵酒洋蔥及椰菜花扒，見到油封春雞好似幾吸引，因為油封好似就係用油浸住既慢煮😍😍😍一打開盒，除左雞味，更加搶
睇睇menu係主打生酮飲食，但選擇種類都幾多，而且配搭都幾新穎，即刻決定試試😌
餐廳入面好似太空倉咁，有少量位置可以堂食，但我等食物時見到大多數人都係外賣拎走
我地叫左兩個main，一個係The Moon，金文畢芝士牛肉漢堡；一個係法式油封春雞配砵酒洋蔥及椰菜花扒。再加左天貝薯條同埋低糖蜜糖烏龍梳打。
第一次食生酮飲食餐，睇落呢個The Moon就好似係成餐既代表作，用成舊金文畢芝士代替左漢堡包個包
成份漢堡就係一塊又厚又大塊既漢堡、唔少生菜同蕃茄同埋拎黎做包最搶眼成舊芝士
成個漢堡既感覺，對我黎講就好似叫一份夾住一舊金文畢芝士既漢堡包，然後走包🤤🤤🤤
簡單黎講，有種食餡唔食包奢侈感😆😆😆
主角既漢堡唔止大塊，口感唔乾唔鞋得黎，食到有唔少洋蔥喺入面，感覺唔似出街既行野
另一個主角就唔洗講啦，成舊金文畢一開二，充分既芝士除左有奶香同咸香味，仲有佢溶左既軟糯口感。加上爽脆生菜同生鮮蕃茄做平衡，係食得幾爽。👍🏻😋
另一個主菜，法式油封春雞配砵酒洋蔥及椰菜花扒，見到油封春雞好似幾吸引，因為油封好似就係用油浸住既慢煮😍😍😍
一打開盒，除左雞味，更加搶既係椰菜花扒既香味。春雞既色水唔錯，皮係金黃色，而且香味豐富
肉質都唔錯，如果可以再嫩滑d就perfect。配菜既砵酒洋蔥少少酸同埋夠甜，配春雞就岩岩好。椰菜花扒除左又大塊又厚，仲烤得夠香，juicy得黎又帶少少焦香既邊👍🏻👍🏻👍🏻
除左椰菜花，仲有一樣烤得夠香但又仲juicy既瓜同茄子，感覺都係好平衡，唔會覺得好膩🤤
小食都唔簡單，可能唔係太多食過甚至聽過咩係天貝。我都係喺網上面睇過人自製天貝，黃色一粒粒既豆經處理之後發酵成一餅好似馬荳糕咁既天貝。睇落幾得意，但我都係第一次食
發酵食物，食之前就預左佢可能會酸酸地同埋有陣發酵過既味。但係呢度既炸天貝，炸完出黎有少少酸味，但又唔係好覺有發酵味。雖然冇薯條咁酥脆，但呢樣食物同呢個整法，加上天貝係好有益既superfood，我覺得相當唔錯☺️☺️☺️
而野飲既低糖蜜糖烏龍梳打都幾好飲。做到低糖，但又飲到好香既蜜桃味。烏龍茶既茶味同回甘加上梳打既氣泡，既解渴又解膩。
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