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2022-07-19
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這店比較遠離譚公道以及北帝街這兩條著名的土瓜灣食街,靠近車房那一邊的位置,因此那些午餐比較便宜,這次好像這個炒貴刁大概$45之內,以土瓜灣區的茶餐廳來說已經算比較便宜。不過妻子說貴刁理應只可以放湯,炒的她不吃,這次我試試這個三絲炒貴刁,三絲其實只是火腿、紅腸以及叉燒,因此可以說是沒有什麼配料,因此味道除了豉油的味道之外,其實沒有特別,幸好鑊氣夠強盛。要加點辣椒油來調味;辣椒油沒有什麼粒粒或是炸蒜在內,味道比較普通單一。貴刁的份量都不算太少,大大碟的,都算是裝滿了整個盤子以這些茶餐廳來說,這兒的奶茶味道都不算太濃,不過至少不會太過澀,以味道來說還算是不錯喜出望外的就是這間店鋪很多都是大叔或是工程人員,想不到店內有一隻貓咪在遊走,叔叔亦都會伸手去和他玩耍。
要加點辣椒油來調味;辣椒油沒有什麼粒粒或是炸蒜在內,味道比較普通單一。貴刁的份量都不算太少,大大碟的,都算是裝滿了整個盤子 以這些茶餐廳來說,這兒的奶茶味道都不算太濃,不過至少不會太過澀,以味道來說還算是不錯 喜出望外的就是這間店鋪很多都是大叔或是工程人員,想不到店內有一隻貓咪在遊走,叔叔亦都會伸手去和他玩耍。
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